大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食推荐当地美食图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食推荐当地美食图片大全的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗?
俺是东北黑龙江那旮瘩的,俺们那的特色吃的老多了。血肠,小鸡炖蘑菇,糖葫芦,冻梨,花红。俺们冬天外边就是天然的大冰箱,冰棍雪糕都摆在地上卖。冬天睡火炕,喜欢喝点小酒,生活惬意。
都说故乡月亮比较圆,大部分中国人都有恋乡情节,俗话说一方水土养一方人。出门在外,最想念的就是家乡的美食,家乡的小吃。
我是广西柳州人,以前去东北上学,待了五年,那时候也是非常怀念我们家乡的小吃,因为在外地根本吃不到,或者吃到的也不是那个味道。说起我们家乡的特色小吃和特色习俗,那是非常多的,而我本身又是少数民族,接下来给大家介绍几个。
第一个、螺蛳粉,说起柳州可能有些人不知道,但是说起螺蛳粉,知道的人应该不少。螺丝粉是我们广西柳州的特色小吃,这几年是越来越受欢迎,而且还卖到了国外去,外国友人也是又爱又恨啊,闻起来臭,但是吃一口就停不下来了。我在长春的时候也有去桂林路吃过螺蛳粉,那味道真不敢恭维,实在没法和当地的比,不过身在外地没办法也得去解解馋。现在回到家乡工作了,想天天吃都行,只不过也不会天天吃,挺辣的,怕上火。
第二个、油茶,油茶应该算是我们县的特色小吃,油茶的原材料主要是农家茶叶、“阴米”(蒸熟晾干的糯米)、油果等,配菜有各种肉类、葱花、糍粑等。油茶在我们当地有“侗族咖啡”之称,因为喝了能提神醒脑,和咖啡的功效差不多,但是口感可完全不一样。
第三个、牛瘪,人家说有些广东人喜欢吃牛欢喜,而我们那里则喜欢吃牛瘪。牛瘪有些人误以为是牛粪火锅,其实不然,牛瘪的主要原料是牛胃及小肠中尚未完全消化的食物,而这些食物是人们在宰杀牛之前喂食的中草药。牛瘪火锅一般都是招待贵客才会用到,其味道微苦,具有清热解火功效,有独特的香味。牛瘪在贵州的黔东南少数民族聚集地也很流行,我们县其实就挨着贵州,牛瘪确实是一道不可多得的美食,没吃过的朋友可以尝试一下。
接下来说说特色习俗吧,毕竟我也是少数民族,我们这边侗族的特色习俗主要有几个。一个是送新娘,送新娘就是从男方家把新娘送回娘家,然后再接回来,这个送的过程非常隆重,上百号人穿上少名族服饰,挑着各种酸鸭酸鱼,以及自家的特产,还有各种各样的礼品组成庞大的送亲队伍,走着去新娘家,过程很壮观。二是吃冬,就是到每年农历的十月份,当地人会根据今年的生肖来选择合适的几天作为吃冬的日子。这几天就是轮流到各个家去吃饭,而根据不同的姓氏还有不同节日,吃冬是杨家的,还有什么张家李家,而六甲族(56个民族中没有列出这个)还有侯家节等。反正就是不同的名族都有自己特定的节日,有很多,这里不一一列举了。
我的家乡有特色奶食品,奶豆腐,奶酪,黄油,还有纯手工制作的酸奶糖,有特色当地手把肉,碳烤牛肉干等,我们这边有草原那达慕,摔跤比赛,还有***,射箭,安代舞,还有祭敖包,祭火的习俗。
如果我到您的家乡旅游,您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢?
我是潮汕人,潮汕牛肉火锅就不说了,刚好在做潮汕小吃,推一波广告。薯粉粿,菜头粿,肖米,水晶球,水晶包,粉粿,手工芋圆,糕烧蕃薯,韭菜饺,笋饺,各各给力😛😛😛😛😛😛
我的家乡邢台县,位于河北省西南部,太行山东麓,自商代起四次建国,两次定都,已有2500年的历史,西与山西省相望,北接石家庄,南邻邯郸,境内交通便利,太行山高速、东吕高速、邢衡高速、京港澳穿梭其中,天河山、紫金山、太行山大峡谷、九龙峡、云梦山、前南峪、白云山、小西天等众多4A级景区笑迎八方来客,人文历史更是悠久, 豫让、刘秉章、郭守敬等历史名人层出不穷,人杰地灵之外当然也不会缺美食, 下面咱就进入主题,介绍一下我们当地的小吃美食。
1.大锅菜 最高端的美味往往取自最普通的食材,首先做大锅菜需要一口大铁锅,柴火,食材有大***、自制粉条、五花肉或者排骨、海带、豆腐,再来一个经验丰富的老师傅,做出来营养丰富,汤汁浓郁,是不可多得的美食。
2.凉粉 如果是夏天的时候,那绝对得吃上一碗老百姓自制的红薯凉粉,消暑解热,开胃的必备佳品。3.浆水苹果 浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇,这里地势西高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好,有机质含量高且无污染,优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。是中央***十八大专用水果。
4.板栗 邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。经技术部门鉴定,邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),营养价值很高。
总之,咱们中国地大物博,每个地方都有每个地方的特色,旅游本来就是放松心情,隔绝喧嚣,功利的社会,与大自然亲密的接触,深挖人文历史,品尝各地美食,方不负旅游之道。最后欢迎各位朋友大驾光临,游太行美景,品邢台美食。
我老家是山西的。
我们山西人在吃这一方面我们最好的就是面和醋,如果你要来山西我最推荐你吃的就是以下几个:
1.打卤面.这个面是我们山西的特色,也是我的最爱,拿木耳、腐竹、黄花菜还有五花肉熬制出来得浓浓的卤汁浇到那刚出锅的面条上,再淋上我们山西陈醋,那叫一个香,是我是我三餐其一不可缺少的。
2.头脑.是我山西早餐中的特色,尤其是它的名字更是让我小时候觉得吃这种东西的人就是怪物。但当我真正吃到它才懊悔,这一种美味我现在才吃到!头脑呈白色糊状,与它搭配就是不可缺少的黄酒还有咸韭菜。先吃一口头脑你能感受到羊肉的香味,紧接着来点咸韭菜,让整体的味道再度提升,最后来一口黄酒,就能感觉到整个人都通了,忒放松。头脑是你去山西吃早餐的不二之选。
3.陈醋.正如我所说山西最有名的就是面食和陈醋。我们山西的醋是中国四大名醋之一,有着300多年的历史,它已然是我们山西人最爱的东西,我对醋痴迷到吃大部分东西都喜欢加些醋,因为我热爱它在我口腔中散发的那种‘酸’味,慢慢慢慢变甜的感觉。如果你来山西,我希望你好好品尝品尝我们山西的陈醋。
(都是个人喜好,言辞有不当,请谅解)
根本不需要地图,直接导航!一打听都知道 视频加载中...
央视推荐的美食打卡地!
这是我拍的VLOG你们可以看一下,背景音乐是我们当地原创的歌曲
欢迎你到和田来
我的家乡是山西省忻州市西北的偏关县,上榜国家地理的老牛湾就在那里,同时全县还有中国长城博物馆之称。偏关县地处山西和内蒙古西北端的接壤处,黄河从那里入晋,长城在那里分处内外。隶属面食大省山西省,地处晋蒙交界农牧过度地,西临黄河,所以家乡的美食具有多样性。家乡最好吃也最有代表性的几道美食小吃有:
1.荞面碗托儿:富硒,筋滑,是一道好吃吃不腻的凉菜小吃。
2.红烧黄河鲤鱼:黄河鲤鱼在沿黄省市都有产出,但要数晋陕蒙大峡谷的黄河鲤鱼最为肥美。红烧之后口感真的很不错
3.铁锅炖羊肉:偏关县的羊肉是上榜国家地理标志的,其肉质不亚于内蒙古地区的羊肉,一瓢水,一只羊,文火慢炖,单是烹饪过程就很神奇,其鲜美不言而喻,本人超级喜欢吃。
4.羊杂碎:由羊的可食用内脏清洗后煮熟切丝,然后配家乡当地的土豆粉,放着辣子胡萝卜,土豆条,不似内蒙的纯羊杂腻,也不似榆林等地粉丝太多,口感非常好。
5.油炸糕:原料是由晋北地区黍子脱皮磨粉的黄米面,蒸熟后包豆沙或者蔬菜下锅炸,当然最好吃的是地衣油炸糕
6.各类面食,其中尤其以烧麦和莜面最好,比呼和浩特烧卖要少一点肉腥,加菜调和非常可口。莜面则不止栲栳栳,还有莜面猫耳朵等
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你家乡有哪些美食?这些菜有哪些特色?
家乡特色菜,满满家的味道
酸芋荷炒大肠:酸芋荷是当地的特色,配上酸辣椒(很辣的那种)炒出来的肥肠,觉得食欲大开;
凉拌空心菜:
凉拌茄子:
(凉拌空心菜和凉拌茄子其特色就在与:用擂钵将炒制好的辣椒、大蒜、捣碎成泥,再拌出来的那就是人间美味)
江西特色黄糍:赣南区域过年必备之物,用粳米加上特色的植物料制成,在炮制的过程中也是一家人齐心协力的劳动过程。
(如果原材料换成糯米,那么就可以制作成大家相对熟知的糍粑)
江西特色葱丸:用萝卜丝(一定是要丝不要条)、五花肉、葱、红薯粉制作而成,应***用了肥瘦事宜的五花肉,所以不腻。萝卜的清甜加上葱花的香味,不好意思擦个口水先;
江西特色粉蒸肉:特色在与使用的是粳米粉,不是常规的粉蒸肉中用的那种粗颗粒的米粉,一定是那种很细很细的米粉,那种猪油的香味完全浸入了米粉的香吻,细细的米粉,完全不同的口感。
其实家乡的美食那是数之不尽的,哪怕是普通的清炒小***都带着家的味道。
如果大家对于江西没事还有其他的特色推荐,欢迎留言评论,一起带大家尝遍江西美食。
谢谢邀请!我的家乡湖北安陆最近几年酒店餐饮行业发展的特别快!保守估计大大小小的酒店不少于500家之多,外来餐饮连锁可是遍地开花,酒店之规模开的一个比一个大呀!目前在安陆有些名气生意还算可以的有老[_a***_]、幸福里、故乡老屋、彭厨等,虽然有很多外来餐饮的入住,但是小编觉得还是我们本土的家乡菜更受欢迎!因为它更符合安陆当地人的饮食习惯,下面让小编介绍安陆人最喜欢的几道家乡菜,特别是远在它乡的老乡,有机会回安陆一解乡愁!
白花菜炖鱼,地道安陆菜,受欢迎指数排第一,在安陆几乎家家户户都爱做此菜,其菜味道鲜美,下饭开胃,老少皆宜,不分四季,容易储存久放不坏,做法还非常简单,只需要把鱼煎好,放些料头,配些青红辣椒,再放白花菜一同烧、煮、炖、火锅、砂锅、罐都行,简单随意,什么鱼都可以做,不受任何限制。
安陆滑肉滑鱼,只要是安陆人没有人会不知道此菜,因为我们安陆人喜欢接春客,婚庆宴请,生日聚会,红白喜事等,只要是正规宴席,此道菜必上,而且还是第一道菜呢!
巡店鳝鱼罐,此道菜听说是安陆巡店镇的鳝鱼罐最为地道,具体做法是将新鲜鳝鱼去骨切成段,安陆赵棚独蒜350克每份,再加新鲜五花肉煸炒出油后和鳝鱼一起一同爆炒至鳝鱼表皮起泡到酥软后再用料酒炝锅炖煮而成,此菜汤鲜浓稠,肉质鲜嫩、蒜香肉粉、麻辣有劲。
安陆喜吃喝,爱玩小***,还有很多值得推荐的菜,数都数不过来,像什么蚂蚁上树、苕子蛋、南瓜粉蒸肉、白花菜煎蒸肉、干杂烩、豆腐元子、豆棍青菜罐、老刚豆罐、白花菜烧鱼头、泡米子荷包蛋、米子粑等太多了,大概有一大桌菜了,够大家美美吃上一餐!也不多作介绍,如果有机会来安陆作客,我会带你好好玩玩。
白花菜煎蒸肉
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