大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地特色美食当地吃才够味的问题,于是小编就整理了1个相关介绍当地特色美食当地吃才够味的解答,让我们一起看看吧。
你们当地有什么小吃,你觉得哪个最吸引你,让你流连忘返?
今天我给大家带来5道重庆特色小吃,保证让你口水直流。
1.陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃,清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,***用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正。
2.酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
3.山城小汤圆,品尝各种麻辣小吃后,来一碗香甜解辣的山城汤圆,是再合适不过的了。5-10元一碗,一碗10个左右。山城汤圆小巧玲珑,恰好一口一个。内馅选用最经典的黑芝麻,甜而不腻。薄薄的糯米皮,煮出来晶莹剔透,尝一口香甜软糯。有些店会在汤圆里放桂花,桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。
4.怪味蚕豆来,我想大家也都吃过,这个在重庆也是挺有名的,这个产品是创立于重庆的北培区,现在也是成为了重庆非常有名的特色食品,生产厂家也达到了30多家,也是非常的受到全国各地的消费者的喜爱,现在也已经在国外销售了。
5.老麻抄手,这个老麻抄手是起源于涪陵区,是在2003年所创立出来的,在短短的一年的时间里边,就开了许多家的分店,老麻抄手分为了好多种的口味,在加上就是店家所***用的的非常香浓的骨头汤,你在吃完的时候汤也会剩不下。
1、糖油饼,是甘肃庆阳的传统特色小吃之一,制作历史可以追溯到清朝中期,糖油饼主要以面粉白砂糖,蜂糖,胡麻油(又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,是自家种的),酵母粉,小苏打和水等材料做成饼,放入油锅里炸制而成的风味食品,其外观呈金***,吃起来皮薄味甜,酥脆可口,味道醇香。
2、烧鸡,也是甘肃庆阳的特色美食之一,烧鸡以鸡为原料,除去内脏后洗干净,放入卤汤中(卤汤根据自己的口味或者秘方,自己摸索),再加入多种调料炖制而成,熟透的烧鸡色泽鲜亮,吃起来味道鲜美,别有风味,很受当地人们的喜爱。
3、暖锅子,暖锅有砂暖暖锅和铜暖锅,暖锅子是将做熟的菜肴放入烧热食用,以食物丰富而有名,装入暖锅锅底的叫菜底子,以白萝卜和咸***为主,还有猪肠,鸡血片,香菇,木耳等,菜底子上面装入豆腐片,粉条,丸子,酥肉,猪排骨,肌肉块,条子肉肘子肉。材料装好后,撒少于蒜苗和香菜就可以食用了。
4、燕麦柔柔,是以燕麦为原料制作而成,制作时,将燕麦煮成四成熟,晾晒,炒干,磨成面粉,擀成面张,入笼蒸熟,用刀切成条状,放入盘中,拌上调料就可以吃了,燕麦柔柔含有蛋白质,氨基酸,维生素等营养成分,吃起来口感柔韧,静香唯美,含有浓郁的麦香味。
5、饸络面,这是一种特色面食,用荞麦面,高粱面,拌成面须,揉成面团,把饸络机架在锅上面,挤压成面条,煮熟用调料做成汤水,放入香菜,就可以盛盘即食。
你好,很高兴回答你的问题。
我们潮汕当地小吃非常多,咸水粿、菜头粿、炸春卷、汕头蚝烙等等。我觉得潮汕蚝烙最吸引我,最能让我流连忘返!下面为你介绍潮汕蚝烙做法!
材料:鲜蚝仔1斤,番薯粉150克,鸡蛋1个,小葱少许,味精、胡椒粉、鱼露各适量(没有鱼露可以用盐代替)
做法:鲜蚝清洗干净挑去碎壳杂质滴干水份装入盆中,小葱切碎加入,番薯粉装入碗中加少许水捏散后倒入盆中,打入一个鸡蛋搅拌调成浆,加适量味精、胡椒粉、鱼露调味!热锅下油,舀一大勺混合好的鲜蚝浆入锅煎,煎至表面赤***翻面继续煎,两面都煎好就可以出锅装盘了。这个蚝烙吃起来外酥里嫩的非常香,非常令人留恋忘返!
番薯粉150克
鸡蛋1个
调味后捞均匀
作为一个吃货,很荣幸可以回答这个问题,我居住于西安,西安的小吃实在是太多了。
1、全国人民都知道的:牛羊肉泡馍、三秦套餐(凉皮、肉夹馍、冰峰)、贾三灌汤包、刘纪孝腊牛肉、东南亚甄糕、永兴坊的毛笔酥……
2、各种面食:油泼拉条子、油泼扯面、臊子面、干拌面、蘸水面、biangbiang面、炒拉条、炒细面、搅团……
3、各种夹馍:肉夹馍、菜夹馍、花干鸡蛋夹馍、土豆片夹馍……
4、夜市上的各种小吃:米线🍜小笼包、麻辣烫、炸串夹馍、烤面筋、烤鱿鱼……
我最喜欢吃的是搅团,用盐、醋、辣椒调的味道,淋上西红柿汁,最后再加入韭菜,特别的美味。西安可以吃搅团的地方特别多,李家村秋林公司、曲江银泰袁家村、新城区长安搅团(永兴坊店)……我吃过最好吃的搅团是在曲江银泰城三楼的袁家村吃的搅团,他家的搅团特别好吃,想想都快流口水了。
大家好,我是花厨美食非常高兴回答这道问题,当地有什么特色小吃?吃过之后让人留恋忘返,下面我就来分享一下我家乡的特色美食。
我是一名地地道道的北方人,家住河北太行山脚下,从古至今美食都在发生着微妙的变化,红彤彤的柿子在向你招手,老农民用喜悦的目光望着黄橙橙的玉米,红艳艳的辣椒向人们招手,金灿灿的地瓜被太阳晒的更加耀眼,绿油油的小***整整齐齐的,整个北方的大地上都凸显出来无处不在的美食,而这种美食也是大自然赋予的,更是最淳朴最惹人爱的一种美食的味道!
第一,我来说一下美食"柿子饼"。太行山拥有着天然种植果园,这里的光照雨水特别的充足,从发芽开花结果到新鲜***摘,果实的大小均匀,果肉饱满.太行人用传统的制作工艺给新鲜的柿子去皮、吊挂、晾晒、传统的手艺制作这道完美的美食。
第二道小吃介绍的是当地特别有名气的“干烧鱼",主料鲤鱼***用的是新鲜,刚打捞上的鲤鱼,清洗干净鱼的两面打上花刀葱姜蒜入味,下入油锅炸至外酥里嫩,然后选用上好的辣椒,豆瓣酱,糖醋盐调制成酸辣可口,咸甜适中的汤汁,浇在鲤鱼在身上,而且还会发出咯吱咯吱的响声。这道菜在当地的大街小巷,无人不知,无人不晓。同时也是来这里观光旅游的人,不可不尝的一道美食。
第三道小吃是太行山脚下“老热和抻面”,老热和陈年有着几百年的历史,从选料用面河面拉条一道道的工序都是按着祖祖辈辈传下来的手艺制作完成的。所以老热河抻面在当地有着特别大的名气。
第四道特产我忍不住介绍的是当地的特产山货红蘑菇,榛子,栗子……有很多数不胜数。每年在秋季到来的时候,当地的人都会放下手中的农活去山上***摘这些珍贵的山货,同时也给这里朴实的农民增加了收入,
家乡的特产小吃还有很多很多,就不一一介绍,希望以上的回答对你能够产生帮助谢谢!
到此,以上就是小编对于当地特色美食当地吃才够味的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地特色美食当地吃才够味的1点解答对大家有用。