大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延平区当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍延平区当地美食的解答，让我们一起看看吧。
南平有什么特色菜？
浦城山区立冬时节腌的酸腌菜，又逊色过谁。用酸腌菜，配冬笋，魔芋，牛烂煮的火锅，绝对算得上是人间佳肴，还有浦城有豆腐丸配虾肉饼真好吃，福建的鱼丸和肉燕外加锅边，是我对福建最好的留恋，还有锅边糊、泥鳅锅、牛肉芋头锅 辣椒炒小鱼干，都是很经典的美食。
商业城一个大叔每天提着一个红色的桶卖“碱粿”一个碱粿五毛钱，价格便宜而且味道非常的不错，光饼，碱粿，田螺煲我的最爱，每次回南平都会去找牛肉丸和烧仙草，还有蒲城的冬笋吃着也是非常的不错，晒干的笋干用来炒菜吃或者是下火锅吃也都是非常的好吃。
不过最好还是别去外面吃，去年有一次去十八年拉面，服务员把我叫的面给别人了，那人吃了一口说错了这不是我的面！服务员出来把面端进去兜一圈拿出来给我，正当我要跟服务员理论时，发现正在拉面的小伙鼻涕一直往面板上滴...我头也不回就走了！这辈子再也不会去十八年拉面了！
南平地区有个邵武石，南平本市区的菜系是福州口味的。但是邵武的菜系却不同，是江西口味，主要以咸辣为主，这点有很大的区别。具体说，邵武得特色菜烧庄牛腩，炒河螺，和平豆腐，和平鲤鱼，早上的酸汤粉，特色小吃娜扎提，考张提，咸菜类的霉豆腐泡萝卜干，基本上，就都是以咸辣为主。
作为一个南平人跟你分享一些南平人生活中最常吃的菜，没吃过这些东西，作为南平人那可就是跌古咯～你去南平也可以尝尝！
南平人最喜欢的早餐之一，遍布大街小巷的扁肉拌面店，做法和口感和福州的也有所差别
潘糕也叫杯子糕，是米浆放到杯子里隔水蒸，其貌不扬，味道确是实打实一个大拇指！
至今不知道里面夹着的是肥肉还是冬瓜糖，南平早餐摊上都有，也是一代南平人早餐的首选~
作为一个南平市旗下的邵武市人民，当然是早上来个靠张提 娜扎题 再来个酸汤，吃完消化一会来个水煎包，午餐再去正宗邵武菜来他个几碗饭（不吃辣的就算了），吃完饭去溜达溜达溜达，然后再来个臭豆腐，加个猪杂粉，然后然后你就长了几斤肉肥家了。（还有瘦肉羹）
1、武夷山文公菜
文公菜，是福建武夷山一带的传统名菜，也叫文公菜。这道菜此菜原料为猪精肉、精粉、鸡蛋、白扁豆，味道可口，肉丸需要放肉、荸荠、饼干粉等，将其搓成长椭圆形或者正圆形。800年来文公菜一直在民间流传，现已成为宴请贵客的传统名宴。
2、延平笋燕
笋燕，是福建南平市延平区最具特色的汉族名肴，被称为闽北一绝，素有到延平没吃笋燕等于白来之说。笋燕究竟是啥样子的呢？看起来也是很简单，就是冬笋、瘦肉、粉丝等常见食物经过特殊程序整合而成的。去南平一定要记得吃一碗笋燕，用以聊天时吹牛逼用：原来当年慈溪老佛爷赞不绝口的南平笋燕，是这个味啊！
3、岚谷熏鹅
是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴。岚谷熏鹅大致做法是：以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后，放锅里清煮至七八分熟，捞起后沥干水分，周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里，锅底预先放有糯米，用文火慢慢烤焦糯米熏烤鹅肉至香味四溢即可。此时鹅皮金黄透亮，加上点点辣椒粉映衬，十分美观，食之香辣醇厚，已成酒楼宴客佳品。吃岚谷熏鹅时，实在受不了辣味，可食用酸奶，可快速解辣。
4、邵武包糍
“包糍”原料以籼米和粳米主，掺入一种学名叫鼠曲的野生植物,放在石臼中用木杵舂捣成糍,捏成杯状,放入各种菜肴,再将口沿捏合,上笼蒸熟即可。
板鸭系建瓯传统特色产品，素有“八闽佳肴”之美称。由于其制作精细、食用方便、风味独特，早在宋孝宗赵昚时，建瓯已有盛记饭店的板鸭出名，并因宋孝宗赵昚曾在建安（今建瓯）称建王，因对建板鸭情有独钟而将其带入宋庭，列为“汉席珍品”。
延平有什么好玩的？
您好，延平是福建省的一个县级市，有许多有趣的地方可供游客游览，例如：
1. 延平太姥山：这是一个著名的道教圣地，也是一个美丽的自然景区，有许多名胜古迹和美丽的风景。
2. 延平古城：这是一个历史悠久的古城，有许多古老的建筑和文化遗产，如古城墙、古街道、文庙等。
3. 梅花山景区：这是一个以梅花为主题的景区，有许多漂亮的梅花和美丽的风景，是冬季旅游的好去处。
4. 延平大峡谷：这是一个以峡谷为主题的景区，有许多壮观的峡谷和美丽的风景，是徒步旅行和探险的好去处。
5. 延平石林：这是一个以石林为主题的景区，有许多奇形怪状的石头和美丽的风景，是摄影爱好者的好去处。
总之，延平有许多好玩的地方，可以满足不同游客的需求和兴趣。
有很多好玩的地方。
首先，延平有著名的甘露寺，这是一座历史悠久的寺庙，拥有许多古老的建筑和文化遗产，可以作为游览的一个好去处。
其次，延平还有许多美食，如楼下面馆、常山盐焗鸡和烧肉粽子等等，可以让人们享受到美食的诱惑。
此外，延平的自然风景也是非常美丽的，如养心谷、天下第一漂、天宝山等景点，游客可以在那里欣赏自然美景，放松身心。
总之，延平有许多好玩的地方，游客可以根据自己的兴趣和爱好，选择合适的景点和活动，尽情的享受旅游的乐趣。
溪源峡谷
是南平市延平区茫荡山自然保护区的核心景区，集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体，荟萃山川精华于峡谷之中。峡谷系中生界犁山群地层，由变质岩、砂砾岩、片麻岩、石英砂岩等沉积组成，海拔从100米至1255米，相对落差1000余米，生物***丰富，有许多珍稀动植物，包括长序榆、沉水樟、银杏等，俨然就是野生动植物的天堂。
延平有很多好玩的地方因为延平是一个历史和文化底蕴非常丰富的城市，有许多古建筑、书院、广场、公园、博物馆等旅游景点可以供游客参观；此外，延平还有美食、工艺品等文化特色，让人们愿意深入了解和探索
探索延平历史文化，了解延平美食文化，品尝当地特色美食，购买工艺品纪念，赏景散步都是很不错的选择
延平有茫荡山好玩的。茫荡山俗称懵懂洋，位于南平市西北部，离市区约15公里。面积117平方公里。平均海828米，最高峰海拔1363米。山上千峰竞秀、万岩争奇，有仙人叠石、哈蟆石、百丈飞瀑、天湖、瑞龙桥、晴雨树等胜景几十处。
福建吃辣的地方？
福建省沿海地区基本不吃辣，闽南闽东如福州市、厦门市、泉州市、漳州市和宁德不吃辣。接壤江西省的闽西闽北如龙岩市、三明市和南平市大部分人都会吃辣，当然也有例外，南平市辖延平区、建瓯市就不吃辣。
其实，福建的辣，也有厉害的。
纠正偏见，似乎也只要一碟辣椒酱，来自沙县的辣椒酱。
沙县小吃，从东南一隅突围而出，走向世界，冲锋陷阵的辣椒酱功不可没。沙县的辣椒酱，咸辣爽口，非常百搭，绝对是“干饭人”至爱。
沙县的朋友告诉我，他们的辣椒酱最早是用夏茂的土辣椒制作，后来，本地辣椒辣味退化，渐渐替换成***头红辣椒，所幸辣度还是很能“打”，有那股子杀劲。
距离沙县几十公里之外的永安，这里有一种黄辣椒，清新爽口，是国家地理标志产品。当地人喜欢用它做蘸料，我每次到永安，粿条也好，活肉也罢，总爱搁点黄辣椒，这辣，“辣口不辣心”，开胃得很。
无论是沙县还是永安，都揭示出一个走向，那就是福建吃辣人群的分布，山区占了绝大多数。而闽北山区，更是闽省吃辣中之重镇。
建瓯豆浆粉哪家最出名？
范氏传统手工粉最出名。
位于仓长路110号，是建瓯很出名的做豆浆粉的店家，据说已有十几二十年了，豆浆粉是建瓯独有的美食，用凌晨做的新鲜米粉再加入新鲜的豆浆加入建瓯的米酒和各种调料就成了一碗让建瓯人民念念不忘。
建瓯，简称“芝”，位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南侧，北邻建阳区，南接延平区、古田县，东靠政和、屏南县，西与顺昌县交界。是福建省南平市辖县级市，截至2023年2月10日，辖10个镇、4个乡、4个街道，总面积4233平方公里，总人口55.54万，2022年全市完成地区生产总值303.01亿元。[1]建瓯市属东南沿海低山丘陵区，地势东南高、西南低。属亚热带海洋性季风气候，全市野生动物有28目87科330种，属国家保护的有17种。[2]是全国农村产业融合发展试点示范县、中国竹子之乡、中国锥栗之乡、中国根雕之都、国家现代农业示范区、中国东南白酒名城。
金豆坊豆浆店、建瓯豆浆粉、正宗建瓯豆浆粉：建阳区建发悦城2区门口书院南路275-13号店, 南平市 ·
建瓯人特有的早餐豆浆粉。他们把豆浆作为青米粉条的好汤料，用酱油、红酒、味精、姜末、葱花、辣椒作调料加上一碗烫熟的米粉，这味传统美食即名豆浆粉粉。系列品种还有磨粉、豆浆面、豆浆扁食。
到此，以上就是小编对于延平区当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于延平区当地美食的4点解答对大家有用。
