大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻州当地特产美食介绍的问题,于是小编就整理了5个相关介绍忻州当地特产美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
忻州十大名吃?
1、保德碗托。
2、忻州瓦酥。
3、定襄荞面河捞。
4、神池月饼。
5、原平锅魁。
6、宁武一窝丝。
7、忻州高粱面鱼鱼。
8、定襄黄烧饼。
9、五台砍三刀。
10、五寨黑肉烩菜。
山西省忻州市特产?
忻州市是山西省的一个地级市,其特产丰富多样,以下是部分特产介绍:
2. 忻州核桃:以其个大皮薄、肉厚味美而著名。
3. 神池黑豆:以其豆粒饱满、色泽黑亮、营养丰富而著名。
4. 五台山台蘑:以其菇肉肥厚、味道鲜美、营养丰富而著名。
5. 定襄蒸肉:以其肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富而著名。
6. 代县辣椒:以其色泽鲜艳、味道辛辣、营养丰富而著名。
7. 繁峙黄米糕:以其糕质细腻、味道香甜、营养丰富而著名。
8. 忻州糯小米:以其颗粒饱满、色泽金黄、味道香糯而著名。
忻州特产排行榜?
头锣高粱面第一名。洁白细泥劲道,味道醇香。和酸菜陈醋羊肉猪肉汤汤调起,比白面都好吃。
荞面河涝第二名。黑荞麦面加石灰水和好,用河涝床压成1,5一2毫米的米线,熟后涝出加清汤和猪肉噪子。其中石灰水味和清汤口味是特色。是忻州市定襄和原平市的特色杂粮。有言道:三十年的河涝铺门面糟(Ca0)旧(陈旧),汤水致气。
第三是保德的荞面碗托洁白细泥和代县的驴肉碗托的醇香是荞面的精细吃法,不比柳林碗托差。
第四是包馅油炸糕,有豆馅,枣泥,红糖等多种,现出炸锅的油糕外皮酥脆,糕面软糯,加上馅香味甜实在是人间美味。
比起过去用油煎糕,(因穷舍不得用多油炸制)和大同地区的黄糕(不煎不炸),好吃极了。1
忻州特产有:
1、澄泥砚,使用特别的一种胶泥经过烧制才制成的,有多种颜色,是中国的4大名砚之一,具有较高的收藏和经济价值。
2、偏关羊肉,当地家家户户都会养羊,养殖的历史比较悠久,已经成为当地的传统优势产业,羊肉特别滑嫩。
3、偏关小米,色泽金黄,口感非常好,可以用来焖米饭,也可以做稀粥,做稀粥的时候在表面有一层米油,可见营养价值很高。
4、代县酥梨,个头很大,果肉特别松脆,汁比较多,甘甜。被称为是“黄土高原第一梨”,名气非常大。
1, 汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼 山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画
2, 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼 太谷壶瓶枣
3,恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉 汾州核桃
忻州小吃有哪些?
忻州市,山西省地级市,古称“秀容”,简称“忻”,别称“欣”。位于山西省中北部,北倚长城与大同、朔州为邻,西隔黄河与陕西、内蒙相望,东临太行与河北接壤,南屏石岭关与太原、阳泉、吕梁毗连,总面积2.515万平方千米。
定襄蒸肉
莜面窝窝
莜面栲栳栳,是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。
保德碗托
砍三刀
神池月饼
原平锅魁
河曲酸捞饭
高粱面鱼鱼
忻州小吃有哪些?
1、代州面麻片:
代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。
2、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
3、保德碗托:
到此,以上就是小编对于忻州当地特产美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于忻州当地特产美食介绍的5点解答对大家有用。