大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣化当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宣化当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
宣化十大好吃小吃？
1、莜面窝窝
宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃，滋补健脾养中气。莜面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。
（图片来源网络，侵删）

2、山药鱼
山药鱼是宣化的著名小吃，以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟蘸着汤吃。汤的佐料范围广，其中肉类以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。
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3、粉坨
粉坨是用豌豆粉做成，做出来的粉坨是***，用细长的粉刀划成小条，倒上加了醋的盐水，浇上一勺当地特色的辣椒油，
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宣化有什么好吃的？
宣化区美食有莜面窝窝、刘家窑西瓜、粉坨、宣化牛奶葡萄、宣化尜尜枣、山药鱼等。
1、莜面窝窝：宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃，莜面窝窝蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。
2、刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产，所种的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。
3、粉坨：粉坨是用豌豆粉做成，做出来的粉坨是***，用细长的粉刀划成小条，倒上加了醋的盐水，浇上一勺当地特色的辣椒油，等盐水和辣椒油全部浸入粉坨条缝中，从一边把粉坨带盐水扒入口中，凉凉的，一股甜豆面味儿夹着微辣的麻油味儿，让人觉着软绵、爽口，回味无穷。
4、宣化牛奶葡萄：宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。
到此，以上就是小编对于宣化当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣化当地特色美食的2点解答对大家有用。
