大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳曲县当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳曲县当地美食的解答，让我们一起看看吧。
山西有哪些特色小吃？吕梁一锅炖怎么做？
山西小吃品种也是很多的，尤其是面食最多。刀削面最是有名，除此之外还有平遥牛肉、羊肉泡馍、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。
除了各式各样的面食，山西的汾酒、陈醋也是特别有名的，几乎无人不知，无人不晓。
说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜，就是把所有的食材加在一起放锅里炖。
吕梁一锅炖，它主要是分荤、素两种，想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有：粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美，回味无穷 。
说起山西美食，那真是无面不欢，山西人主要以面食为主，自然而然的美食基本都和面食有关了。
我是土生土长的山西人，山西晋南地区，我们这的主要美食就是饸络面，曲沃羊汤，永济牛肉拉面，还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的，我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。
吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜，里面的材料很多，有各式各样的蔬菜，猪肉，丸子，粉条之类的，营养丰富，做法简单，味道比烩菜好吃，热腾腾的一锅，吃起来很爽。
山西最有名的面食是什么？
我是厨纪一名从厨15年的厨师，很高兴为您回答这个问题。
山西特色面食有刀削面，臊子面、猫耳朵、焖面…
要说我最喜欢吃的还是火烧，火烧的种类口味很多，人们可以根据自己的口味来选择火烧，火烧味道鲜美，吃起来口口留香，外表酥脆，里面软嫩，色泽发亮，颜色金黄，看起来就激发人们的食欲。
还记得多年以前去山西吃的荤火烧，荤火烧猪肉或羊肉剁成肉沫，配以萝卜***，再加花椒、盐、姜沫、味精、葱，搅拌成馅 ，简直美味，那个味道我至今难忘。
感谢关注厨纪
山西面食是。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮百饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫度“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。刀削面、知拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲道栲等等。
刀削面闻名全国，最后一种是当地人的挚爱！
1、刀削面
刀削面是山西特产，它口感外面十分滑嫩，里面却十分劲道，软中有硬，柔中有韧。其次最主要的就是卤，这是面的一大精髓，在山西，不吃刀削面都相当于白来！
2、剔尖
要想吃味道最独特的剔尖，我推荐你试一试“三合面”剔尖，高粱面、白面、豆面和成“三合面”，粗中有细，让人回味。加上榆皮面做的剔尖，更是不可多得的美味。光说是不行的尝试之后才会知道天下竟会有这种做法的美味面条。
3、烧麦
因为它的形状非常像开在枝头的梅花，所以有了雪花稍梅这个名字，现在就统一称之为烧麦，烧麦是另一种形式的面食，相比于水煮的饺子，蒸出来的烧麦，更能体现出来小麦的醇香，再加上肉馅的香味，真的是完美的搭配。
4、莜面
莜面的做法也有很多，可以蒸熟后蘸着调料吃，也可以炒着吃，还可以凉拌，最为经典的是蘸食的方法，莜面的造型也有很多，可以是莜面栲栳，也可以是搓成的长面条，还有各蒋蒋、圪坨等很多造型，还可以做成莜面蒸饺，都非常好吃。
1、刀削面。提起山西面食的绝活，不能不说刀削面。常常看到***傅把面顶在头顶，然后准确无误的将面削入锅中，不能不为其精湛技艺而折服。刀削面在吃的时候，口感劲道，配上西红柿酱料，绝了
2、剔尖儿。一个面板，一个剔筷便可以做出一碗香喷喷的面食。这可是山西的家庭主妇拿手的绝活，不能不尝尝。
3、擦蝌蚪。又叫擦面，又是山西的一个特色面食。这个面食需要借助一个小道具，即“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形状就像月牙多如鱼鳞。尤其是在做面食的时候可以加入粗粮，更加营养健康。
4、搓鱼鱼。听见名字是不是很好玩呢？这是山西平遥一带的民间食品，一般用莜面制作，沾上酱料，别提有多香了。
5、莜面栲姥姥。又是一个拿莜面做的有趣食品。做的时候将莜面用手搓好后一个一个靠在一起，上锅蒸熟，沾上西红柿酱料或者是醋调和，香喷喷的无法拒绝。
沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊，用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟，吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料，一次吃一盘没问题。
6、沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊，用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟，吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料，一次吃一盘没问题。
大家好，我是你们喜欢和喜欢你们的奔跑老师，很高兴回答你的问题，结合我作为一个爱吃面山西人来说，我将以视频的形式回答你的问题。希望我的回答对你有所帮助。谢谢
***加载中...定襄十大特产？
定襄糯玉米,山西省忻州市定襄县特产,全国农产品地理标志。定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,***收贮藏期长。
定襄甜瓜
东峪磨盘柿
黄烧饼
定襄蒸肉
以下是关于定襄十大特产包括：“黑山羊肉”、“油炸豆腐”、“黑乌鸡”、“草原香肠”、“草原牛肉干”、“炸灰草鱼”、“奶酪”、“臭豆腐”、“草原羊乳酪”、“草原山楂”。
定襄民间传统名吃
1、蒸茭子面河捞+小豆腐儿
2、 黄米糕+红枣（油擦枣糕）
3、 村里的老式蒸肉+中（熟）油花椒盐汤
4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜
5、 莜面窝窝+羊（猪）肉蘑菇汤
6、 西葫芦撅面片+察芒花炒杏仁
7、 荞面河捞+肉丝土豆条
8、豆腐脑儿（或粉汤）+枣山
9、榆钱块垒+小葱伴咸菜
定襄有十大特产。
因为定襄地处山区，自然环境优越，有着丰富的***，养殖和种植业也很发达，所以产出的许多物品都有着独特的品质和口感。
定襄的十大特产包括：松茸、核桃、藏红花、葡萄酒、蔬菜种植、猪肉养殖、苜蓿饼干、银耳、姜饼和红旗水晶梨。
其中，松茸和藏红花更是具有药用价值和广泛的美誉度。
总体来说，定襄的特产种类繁多，制作工艺精湛，是一个美食和旅游胜地。
到此，以上就是小编对于阳曲县当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳曲县当地美食的3点解答对大家有用。
