大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有特点的当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍有特点的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些特色美食?
舌尖上的中国表明中国美食味道的重要性,中华美食还讲究色香味俱全,随着饮食业的发展慢慢的把“形、器、意、养”加入了其中。
”色”——指的是食物的颜色,菜的颜色搭配要诱人食欲。
“香”——指的是食物的香味 , 指调料和菜的香味。香气扑鼻,香味四溢,增加食欲。
“味”——指的是食物的味道,菜的味道要鲜美。
“形”——指的是菜的形态优美, 形状美观且新鲜。
“器”——指的是食物的容器,在古时喝酒要讲究容器,美食其实也是。在宫廷贵族尤为明显,讲究和菜的搭配,能够很好表达菜的意境,给人以恍然大悟的感受。
“意”——是意境和气氛,让人从食物中体现出文化涵养。
“养”——指的是充分体现食物的营养,食能养人,最重要的就是荤素合理搭配。
得道的厨师把精、气、神注入食物中,这样美食才能达到最高境界
苏州是我的第二故乡,这里的美食众多,最有特色的我认为是:松鼠桂鱼,它是用鳜鱼经过切花刀,油炸定型,酸甜浇汁,外形酷似松鼠而得名,口感酥嫩,酸甜鲜美,是我非常喜欢苏州美食之一,如果大家到苏州来游玩,一定别忘了去品尝一下,真的很美味哦😄😄
我家乡特色美食是掏羊锅,应该很有名气,每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是,把羊身上每一部位洗净后,放入一个大锅煮熟,特别是那煮的水是不能换的,就一直煮,据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是,羊肉和羊器官如羊眼、羊肝,羊脚,羊头等都分开各一盘,羊血和羊肠烧汤,反正羊身上除了羊毛没有,其他都齐全,整个羊肉宴,味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节,羊锅村很是热闹,还会开办羊锅节,羊锅级别评选活动,加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩,迎接客人来品尝美食。
华夏一绝,灌云豆丹!
在我们的大中国,各式各样的美食,数不尽,道不完。
但是,只有一味美食,它与众不同。它,就是灌云豆丹!这道美味是,全国独一无二的,每到夏秋季节,喜欢吃豆丹的食客,从四面八方涌到连云港来,既游览了花果山,又尝到了豆丹的美味。
如果是清明前后的话,光是一盆豆丹的餐费,最少在四千元左右。我想,看到这个价位时,你一定嘴巴动了,心也动了……
谢邀!我的家乡甘肃兰州,论美食首推牛肉面,条杆筋道,醇香浓烈,清晨吃一碗內热外爽百馔不思。其二是兰州酿皮,柔滑颤软,酸辣出头。是解酒祛燥的佳品。其三是兰州浆水面,讲究汤宽面细,清凉利口,佐以时令小菜,最宜三暑天消暑享用。还有其它如热冬果,灰豆子,甜醅子,热晶糕,三角粽等等。都是地道的兰州小吃,只要你进入兰州西城巷,就会品尝到各种独具地方特色的风味小吃。
请用一句话介绍你家乡的风土人情或者文化美食?
嗨,大家好,我是小凡,我分享下我的家乡,我是一个出生陕西岐山的人,岐山是西周文化发祥地,我们当地具有特色美食有岐山臊子面,岐山擀面皮,岐山肘子,岐山锅盔登,我的回答希望对你有所帮助,喜欢我的回答请帮点个关注,给你分享一下当地做法。
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“不论走多远,都要记住家乡的味道。”——沈从文。这个小烤炉,温暖了我整个童年,雪白的糯米糍粑,在一片红色的火热下,变得焦、香、厚,面对冬日的严寒,这种满足感带来的御寒效果,胜过任何羽绒。仿佛看见祖母用巍颤颤的手,把烤好的糍粑小心地递给我,她不断的翻滚拍打着,轻轻地吹着,生怕烫了我贪吃的小嘴……时间总是如此无情,推着我,看着祖母,祖父,家乡……渐行渐远,直到曾经平常的幸福,成了永生不能忘却的刻骨乡愁……
感谢悟空小秘邀请!
民以食为天、食以味称第。谈到吃吃货们自个有体会、特别对家乡特色美食由衷的喜爱、依念着……
深圳依山旁海、海鲜自然成为一道美食风景线。清堡石斑火锅作为吃货应该早有所闻。将活着的石班鱼去其内脏、洗净放进翻滚的开水中堡上半个钟、再给些作料调味品一锅清石斑鱼堡就大功告成,太美太鲜了,让你想象不到口感……再配几碟扇贝类、鱼白烤、红烧拨皮等什么的一席纯真的岭南海鲜让你还想下次再来……
吃海鲜对内陆百姓来说是困难的、吃上一攴活鲜的海味更是一件奢侈的事,所以建议大家有机会来海边旅游一定要宴会海鲜攴不留后悔,好好体验一下鲜味海……
说起家乡的美食,容我激动一下,我是江苏徐州人,我家乡的美食比较多,每次回家都吃到撑破肚皮,下面给大家一一介绍一下。
第一:徐州沛县狗肉
想要吃到正宗的狗肉还得去沛县敬安街,记得小时候狗肉很贵,同学家只有逢年过节的时候才会买,但是对于我们家来说吃狗肉那是轻松的事情,因为家里条件比较不错,爷爷经常给我们买狗肉吃,后来上高中大学工作只有回家的时候才可以吃狗肉。今年是我远嫁西安的第6年了,每次回家都会带一条狗腿回西安,只为记住家乡的美食,满足自己的味蕾。
第二:小孩酥
甜甜的味道浓浓的感情是我对小孩酥的记忆,黑猫牌小孩酥是徐州正宗的小孩酥,其他都是***冒伪劣产品。逢年过节餐桌上少不了的是一盘小孩酥。我今年33岁对小孩酥有特别的感情,不管是上高中,大学,还是参加工作,我包里都会放几块小孩酥,就像小时候我去上学口袋里装一把小孩酥,在我不高兴或者饥肠辘辘的时候都会吃上一块小孩酥,心情就会好很多,我经常把小孩酥做为礼物送给身边的朋友,让他们也尝一下我家乡的美食。
第三:蜜三刀
对于蜜三刀我父亲更喜欢,蜜三刀也更适合老年人吃,因为年轻人吃不惯的是蜜三刀的油,如果蜜三刀个头很大的话也严重影响到口感。
第四:羊角蜜
羊角蜜从名字看形状像羊角,里面是甜甜的白糖汁,糖汁晶莹剔透,非常有诱惑感。糖汁入口清凉回味无穷,我记得小的时候,我奶奶更爱吃羊角蜜……
以上就是我家乡的美食,非常高兴在这里和大家!爱你们
到此,以上就是小编对于有特点的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于有特点的当地美食的3点解答对大家有用。