大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你以为的当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍你以为的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
请写出你所在地最好吃的美食,最好附上照片,《舌尖上的中国》也不能普及全网络的中华美食你们说呢?
荆门银针鱼
荆门银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带,银鱼细巧乳白透明无鳞,约5-10厘米长,针鱼像针,身体呈流线形,白色,嘴巴透明,浑身圆润,两只黑眼睛,很像针眼。银针鱼含有丰富的蛋白质,低脂肪,味道鲜美。清蒸,一般用于蒸蛋,银鱼蒸鱼是一道美味佳肴。
荆门风干鸡,荆门俗称凤干之乡,温度和气候适宜凤干食品,有一种俗话,没有荆门凤干不了的食品,这其中最著名的就数凤干鸡了。冬天把鸡宰杀清洗干净后,用盐炒五香料一起腌制三天后,五香料为八角,花椒,桂皮,香叶,茴香,丁香。拿到阳光底下晒半个月左右,即成凤干鸡,美味飘香,一蒸满屋都是鸡香味,令人垂涎三尺。
荆门绿豆饼
豆饼有的地方又叫豆丝,用绿豆和大米1比1的比例磨成浆,放在特制的大平底锅里摊成饼皮,可现食,也可切成细条状,放阳光下晒干煮食,用葱花、腌肉、猪油置于每碗豆饼之中。满口绿豆香,腊肉的清香。汤清不成糊状。荆门每家过年的时候都会制作,是一道家常但是非常美味的地方小吃,晒干的豆丝保存可达一年多不坏。
荆门鱼糕
荆门是一个水***非常丰富的地方,家家户户都有鱼塘,家家会打鱼糕 。鱼糕一般在过年的时候才会打,因其工艺繁杂,耗时时间长,平常时间都没人打。鱼糕取草鱼或者胖头鱼纯鱼剁成鱼泥,加上蛋清,肥肉,淀粉混合蒸制而成。味道鲜美,回味无穷。鱼糕又名蟠龙菜,明朝时就是一道宫廷御膳。
内蒙古10大美食
1.烤羊腿 蒙古族美食的代表,焦香四溢、干脆不腻。
3.手把肉 蒙古族传统美食,热情奔放、野味十足。
5.焙子 呼和浩特传统小吃,油香四溢、酥脆可口。
7.羊杂碎 呼和浩特街边小吃,好吃的停不下来。
8.炸羊尾 呼和浩特特色美食,甜美香脆、口味独特。
9.羊肉串 呼和浩特传统美食,爱吃肉的食客一定不能错过。
烧饼夹里脊。蚌埠著名的传统小吃,初创于九十年代蚌埠市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为其具有的独特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。
主要食材
烧饼,里脊肉
口味
甜、咸、辣、麻、香、脆
感谢邀请。
大家都以为北京的美食只有啥烤鸭啊,京酱肉丝,炸酱面,卤煮火烧,艾窝窝,豌豆黄啥的,其实还有一个奇葩美食,叫炸馒头蘸臭豆腐。
臭豆腐就像榴莲一样,喜欢的趋之若鹜,不爱的避之不及。北京是臭豆腐的发源地,王致和臭豆腐蜚声海内外,那个独特的味道不比北京的豆汁差,也是很有特色的美食。
也不知道是哪位大神发明的,用炸馒头配臭豆腐吃,而且必须是王致和臭豆腐。有的是把臭豆腐抹在炸馒头上,有的是把臭豆腐夹在两片炸馒头之间,还有的是把炸馒头扣个洞,把臭豆腐填进去。香甜酥脆的炸馒头片,配上香臭香臭的臭豆腐,真是绝了。有机会一定要尝一尝哦。再配上一碗西红柿鸡蛋的疙瘩汤,再来几个串,完美。
在开封有一道上百年历史的传统名菜——炸紫苏肉,这道菜色泽粽黄、油润发亮、外焦里嫩、肥而不腻,有“赛烤鸭”之称,是豫菜中的十大精典菜肴之一。
它选取肋条肉,经过煮、腌、蒸、反复炸制而成,佐餐时配以葱丝、甜面酱,发面荷叶饼夹着吃,与烤鸭有一比,故称“赛烤鸭”。
你去过的地方,有哪些特色美食有?
各地都有本地的特色美食,深受当地人民的喜爱,民以食为天,一日三餐,尽管大部分时候在家自己做,但受当地美食的影响,厨艺也都是个个高手,学的八九不离十了。
那么各地美食都是什么呢?
北京烤鸭~百年老店,千载传承,质量虽一再下降,却价格上扬,受到人们的垢病,但瘦死骆驼比马大,还是人滿为患。
天津狗不理包子~和烤鸭同犯一个毛病,自以为天下第一,似乎天下离了狗不离就无包子可吃,其不知比比皆是,于是狗不理就成为人不理,从此跌下神坛。
西安腊汁肉夹馍~给我一个馍我可以夹住地球,西北汉子豪爽大气,大块吃肉,大碗喝酒,肉夹馍成就了西安人的餐桌上的常客,虽价格一提再涨,却还是挡不住吃货们那双腿来打卡。
开封灌汤包子~开封人引以自豪的包子是以汤汁著称,吃货们在吃包子时也会先开窗,再吸汤,然后再吃包子,原因竞是怕烫,怕失去精华。
《舌尖上的中国3》真的没人发现那些小吃的卫生问题吗?
1.节目好坏不去评价。
2.胡辣汤煎饼果子是老百姓的小吃早点,你不爱吃可以不吃,人嘛口味不同可以理解,但不要攻击小吃本身,什么看着恶心,没人让你吃让你看!臭豆腐臭干臭鳜鱼……,会不会臭你一跟头😃?食材不同,色形味自然有差异,以自己的喜好随意评价不太好!
3.卫生问题,双手赞成,甭管小吃还是大餐,都关乎百姓生命,绝对应该严查严管。
到此,以上就是小编对于你以为的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于你以为的当地美食的3点解答对大家有用。