大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于和顺市当地美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍和顺市当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
和顺豆腐怎么做好吃?
用料:豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉末2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量。
1、豆腐洗净,切成2-3厘米的方块。
2、冷水下锅焯水去除豆腥味,锅中加入少许盐,水开捞出,沥水备用。
3、腌肉:大蒜生姜切末,朝天椒切圈,与肉末一起放入碗中,加入生抽和少许食盐调味腌制。
4、切好葱花备用。
和顺月饼哪家好吃?
寒湖月饼
以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录,因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而得名,***用独特配方、手工制作、传统吊炉温火烘烤加工而成,具有配料精致、色泽诱人、香酥味美、口感纯正、不油腻不变味、保存时间长、适合大众消费的特点。
和顺鱼什么季节最好吃?
四月初夏的和顺鱼最为鲜美,此时的鱼肉水分少,胶质多,口感爽滑,这可是渔民们凌晨三四点就开始下河***的呢。在大早上就已经把打捞到的鱼送到了市场、渔排或者酒家的手里。和顺鱼俗称“拗颈”鱼,虽骨丝多而硬,但鲜味十足。此鱼身、嘴、尾均长,特征是颈凸起,嘴尖而向上,上唇短,下唇长,鳞白而薄,骨丝多而硬,其肉质细嫩,鲜美洁白,为淡水鱼中的上品。
和顺酥皮月饼哪家好吃?
1,老陈家手工月饼
2,糕材生(中都路店)
3,庆义泉月饼
4,今度烘焙(太谷康源南路店)
5,心岸(顺城店)
6,德和诚糕点
7,老味斋饭店
8,心岸(恒基广场店)
9,爱里鲜花(花儿朵朵店)
10,好金利(瓜市街店)
到此,以上就是小编对于和顺市当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于和顺市当地美食推荐的4点解答对大家有用。