大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆社县当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榆社县当地美食的解答，让我们一起看看吧。
原始干面饼创始人？
创始人赵玉娥。
干面饼已有300多年的历史，其制作手艺和工序一直流传至今，是榆社人最喜欢吃的小吃，是老百姓重要的“干粮”，还是一些重要场合不能缺少的主食，也是当地人馈赠宾朋好友的特色礼物。榆社干面饼最初在清朝顺治年间就闻名遐迩，它具有口香味美，色泽清白微黄，外脆里香，不易上火的特点。
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太原晋中食物原材料有哪些？
太原和晋中属于晋菜，食物原材料主要是面粉、肉类、蔬菜。
晋菜基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。
扩展资料：
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晋西南菜以临汾、运城等地为代表，菜的口味偏重于辣、甜、微酸，擅长的烹饪方法有熘、炒、氽、烩和汤汁菜肴的制作。
晋东南菜以长治、晋城等地为代表，菜肴擅长熏、汤、卤、烧、焖、蒸等技法，代表作品为有高平的十大碗，尤以石末地区的最为正宗。
晋北菜则以大同、忻州等地为代表，由于地域上的特殊位置，形成了以烧、烤、炖、焖、涮等独特的烹饪方法。口味偏重，油厚咸香是晋北菜的典型特点
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小麦，小米，玉米，高梁，黄豆，黑豆，绿豆，粟米，荞麦，等谷物;
苹果，梨，葡萄，杏，桃，李子，柿子，西瓜，脆瓜等水果;
鸡蛋，鹌鹑蛋等蛋类;
土豆，***，油菜，韭菜，黄瓜，西红柿，茄子，豆角，芹菜等蔬菜;
山西地区是杂粮王国，面食种类也特别多，来到太原晋中地区可以品尝一下地方特色食品，如刀削面，拉面，揪片，猫耳朵，沾片子，栲栳栳，灌肠等
到此，以上就是小编对于榆社县当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆社县当地美食的2点解答对大家有用。
