大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乡村旅游吃当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍乡村旅游吃当地美食的解答,让我们一起看看吧。
网红麦小登的家乡是河南滑县,你知道哪些滑县的美食小吃?
滑县是安阳下辖县,位于豫北平原上,是个典型的农业大县。我关注的一个著名网红麦小登的家乡就是滑县,麦小登被称为“河南的李子柒”,在网上有着很高的人气,她为了照顾生病的爸爸,回到了农村,一边用视频记录生活,赚些钱,一边更好地照顾自己的老爸,是个很有孝心的女孩,也是我比较喜欢的网红之一。
这个小姑娘的家乡其实我也去过,尤其印象深刻的就是道口古镇,在那里也游玩了几天,当地的不少美食小吃也都尝了一下,有几个的味道还是很不错的,下面就给大家分享一下到了滑县有哪些美食小吃不容错过。
1、道口烧鸡
到了滑县肯定要尝一下道口烧鸡,道口烧鸡是中国四大名鸡之首,是滑县美食的一张名片,也是滑县人引以为豪的地方名吃。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,用多种名贵中药,辅之陈年老汤精制而成,色泽鲜艳,形如元宝,色香味俱全。
2、老庙牛肉
老庙牛肉是滑县老爷庙乡的著名特产,具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。老庙牛肉加工精细、配料考究,用肉桂、丁香、砂仁等15种佐料和陈年老汤,经多道工艺精制,以木炭火长时间煮制而成,味道浓香纯正、口齿留香,并且不塞牙缝,是不可多得的美味佳肴。
3、牛屯火烧
火烧是豫北平原上一种常见的面食,又以滑县牛屯镇的火烧最为有名,是当地的一种特色小吃,有着300多年的制作历史。牛屯火烧比一般的烧饼稍大,像肉盒一样是带馅的,又比肉盒外皮酥脆,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
位于河南省安阳市滑县的道口古镇,是隋唐大运河永济渠岸边的一座拥有千年历史的历史文化名镇,因水运通达、商业繁荣而成为明清至民国时期的豫北重镇,是运河沿线城镇的杰出典范,素有“小天津”之称。到道口古镇除了游玩,周边的这些滑县地方美食也应该品尝一下。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。道口烧鸡具有酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热食之均余香满口。
2、牛屯火烧
牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,***如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
3、滑县壮馍
壮馍是河南滑县著名的面食小吃,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。其和面和制作过程也比较精细,和面要开水烫面,制作过程中也要经常翻面,肉基本熟了的时候还要再往里灌几个鸡蛋,鸡蛋和肉都一层层的,非常嫩。
去陕西咸阳袁家村必吃的十大美食有哪些?
袁家村原本是陕西咸阳市一小村,却胜在有美食无数,留住了壹周君的胃。袁家村内有着数量众多的古老传统作坊一条青砖灰瓦的仿古街道,醪糟坊稻香村、辣子坊天一阁、面坊五福堂、醋坊五味斋、布坊永泰和、油坊德瑞恒。踏着脚下仿古的青石板,房屋皆是颇具关中风味的明清式建筑。
最惊艳的,还是袁家村美食。说到美食,这里聚集着百种关中美食,民俗一条街上的小吃也是数不胜数,十大美食都算少了,如礼泉面、稃子都是不得不品尝的。驴拉着磨研着辣面,粮食醋……涌上你的鼻尖,仿佛一下子回到从前。在这里吃的就是家常便饭,野菜,粗粮,原汁原味做出最营养的饭菜,有好多原始的东西,带来无穷的欢乐。
美如珠帘的挂面必吃,因为这里就是一个小吃村,每到周末不论是西安本地人还是来到西安的游客都会来这里逛吃逛吃!在每家点一两碗尝尝,剺(音同“ 犁”)面,是用菠菜和面揉的,不是用菠菜汁,吃的时候里面有菠菜的纤维,形象地叫“剺面”。
洋芋糍粑也一定要吃,把蒸好的土豆去皮捶打几十分钟后,十分劲道。很多外地人称为洋芋搅团。炸油糕也好吃又叫年糕,清香细腻、香甜可口,可好吃了。
杨凌蘸水面是我个人的最爱,面条又长煮出来本身没有味道,挑上一根蘸着佐料吃,酸口的面条。吃了你也会爱上。
粉汤羊血羊血细嫩,吃完大呼不过瘾。配上野菜煎饼更是拍手叫绝。野菜+土豆丝+小葱+辣椒。如此搭配也能做出绝佳美味!
还有走过各种店铺,路边是"童济功"茶馆。这个茶馆是清代关中地区的老字号茶馆。自唱自伴奏,摇头晃脑非常入戏,茶喝起来口感醇厚,经泡。一壶茶消磨大半天时光。就在"童济功"茶馆边还有一个"王家茶馆"。王家茶馆古拙粗旷,特别像《水浒传》里好汉们聚集的地方。
到此,以上就是小编对于乡村旅游吃当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于乡村旅游吃当地美食的2点解答对大家有用。