大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博望区当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍博望区当地美食的解答,让我们一起看看吧。
问一下河南南阳方城的朋友,咱方城有啥特色美食?麻烦推荐一下?
很高兴回答你的问题,方城的特色美食有以下几种:
一、烩面
方城烩面的名气最大,且物美价廉,味道纯正,每次回家都要先来碗烩面,不论是羊肉烩面还是炝锅烩面,先解解馋再说。
二、火烧
烩面的黄金搭档,逢喝烩面必备火烧,也可以单吃,味道好,满口的小麦香。还有种是火烧夹菜,这个也不错,好吃实惠,一个都能吃饱。
三、博望锅盔
博望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,相传是三国时期关羽按照诸葛亮所言而制作出来的。
您好,很高兴回答这个问题。以下是我分享的一些南阳美食。
1、南阳油茶
起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等,味道浓郁,咸香适口。南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余……
2、南阳蒸菜
南阳蒸菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。
3、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。
4、镇平侯氏烧鸡
镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡,是一道南阳市的传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨,营养丰富,特别适合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。
5、 社旗三粉
河南南阳特产及小吃?
河南南阳的特产及小吃有很多,以下是一些常见的南阳特产及小吃:
南阳黑猪:南阳黑猪以其肉质鲜美、口感独特而著名,是南阳的特色农产品之一。
南阳黄牛:南阳黄牛是河南省的优良畜种之一,以肉质细嫩、味道鲜美而广受消费者喜爱。
南阳玉:南阳玉是中国的四大名玉之一,以其质地坚韧、色泽温润而著称,被广泛应用于工艺品制作和建筑材料。
南阳蒸菜:南阳蒸菜是南阳的传统名菜之一,以其口感鲜嫩、原汁原味而广受好评。
新野板面:新野板面是南阳的地方特色小吃之一,以其面条劲道、汤料鲜美而著名。
博望锅盔:博望锅盔是河南省的传统小吃之一,以其酥香爽口、耐嚼耐饥而著称。
桐蛋:桐蛋是南阳的传统名菜之一,以其蛋黄呈橘红色、味道鲜美而著称。
糊辣汤:糊辣汤是南阳的传统小吃之一,以其味道浓郁、辣味十足而著名。
请问安徽马鞍山有没有什么特色美食?
就在全国小范围旅行的结果及马鞍山浅显的历史和食物的口味对比看,马鞍山特别色的美食有:
卤鸭。卤鸭虽然色相和南京盐水鸭相似,但味道的丰富程度不是盐水鸭可比的。卤鸭各个菜场都有是极有地气的食物。最关键的是马鞍山卤鸭是鹅鹅鹅做的。
韭菜包。皮薄馅大两面烤,其他地方极少见。不过口味独特,不是所有人能接受。每个传统马鞍山早餐店必备。
锅贴。实际上就是煎饺,各地都有。传统马鞍山锅贴皮略厚,有嚼劲,这种口感在杭州曾经只在一家店里吃到过,这家店没几天就关了,不过现在这种锅贴估计也不多了。
油老鼠。现在能买的地方不多了。糖拌糯米面搓成长条下油锅炸。在短缺年代是优质早餐。
油炸忘鸡蛋。忘鸡蛋是未孵化出来的鸡蛋。油炸后酥脆可口。不过这个属于流动小摊提供食品,几乎没有店铺为食品安全背书,需要有勇气。
野板栗。极小个的板栗糖炒。板栗季各个炒货店都有。这个季节如果回马鞍山,必带。
和县年货。现在和县划到马鞍山可以列入。年前勤劳手巧的和县人会在马鞍山各个聚居区摆摊做年货,比如,炒米糖,花生糖,芝麻糖。这些年货虽然各地都有,但和县人做的口感适中,值得一赞。
小炸。这个各地也都有,比如诸暨叫末角(音)。小炸是过年时各家自制年货,糖拌面切成各种形状,或加点芝麻,油炸。现在食品极大丰富,小炸过年时作的人家不多了,但小炸是一种情怀,就是到处都有也有列进特色美食。
马鞍山的饮食品种很丰富,南北佳肴均汇聚于此,不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜,当地的徽菜更是能让人大饱口福,以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山***石矶的游客所必尝的,此外,***石矶茶干、黄池酱菜也是当地极受欢迎的特色小吃。去了马鞍山游玩,怎能不尝尝当地的特色美食呢,下面就由我来为大家介绍下马鞍山有名的美食!
马鞍山的饮食品种很丰富,南北佳肴均汇聚于此,不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜,当地的徽菜更是能让人大饱口福。以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山***石矶的游客所必尝的,此外,茶干、酱菜也是当地极受欢迎的特色小吃。
马鞍山有名的美食推荐
马鞍山口袋鸭
马鞍山口袋鸭是一种与北京烤鸭、南京咸水鸭、板鸭截然不同的美食,口味偏清谈,属于滋补养颜类型的食品,很适合女性,市内有很多连锁店。
“口袋鸭”味型为咸鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
长江鱼宴
鱼宴集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味。
茶干
茶干,是一种高端豆制品。其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。开袋即食或食用前开水烫一下口味更佳,也可配以蔬菜清炒或凉拌。现在已经有很多塑封包装的茶干,方便大家带回家 !
解放路龙虾一条街上的旺仔,去头的龙虾味道很不错,吃过N次了,后来发现他们家的菜也很好吃,比较有特色的是一个家乡茄子吧,是茄子切片裹上鸡蛋在油里炸过的,口感很好,不油腻,又和茄夹有区别,不错。
还有个很搞笑的菜,是咸猪蹄排骨炖冬瓜,俺每次去吃都要跟老板说多放点冬瓜和海带,否则的话,满满一沙锅都是咸猪蹄和排骨: 2.沙塘路顾家跳水鱼馆。偶吃过很多家的跳水鱼酸菜鱼什么的,就这家味道最好,鱼片又香又滑很入味,不象很多饭店做的,用很多油和辣椒,吃起来没了鱼片本身的味道。
3.大北庄超群饼屋对面有一家叫川南人家的饭店~~~里面的沸腾鱼还不错~~~听老板介绍他们是从四川来~~~菜的味道很道地的~~~他们用的调料比较好~~花椒和我们这里的不一样~~很麻的~~
4.花山解放路肯德基旁有一条巷子,走200米左右有一家川南小菜馆第二小分队。家乡鸡和肥肠鱼都还不错,菜比较新鲜,也辣的够味,但是人太多,高峰期去总没位子。
5.安工大站台边(三泰电子城对面)油煎肉饼,老板态度不好,但是味道还不错.
6.下午5点多,王家山小区中心小转盘处,一溜大排挡,三、四十桌主要是红烧大龙虾,吃的人很多,偶没有去吃过,但每天都有很多人吃,大概很好吃,楼主不如去品尝一下。
7.解放路华夏***城,肯的几门边,到晚上有烧烤摊点,夏天人非常多医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的、口味很正,我看过海南卫视的那小嘴介绍的跳水鱼和他做出来的一样的。
8.还有就是保健医院对面的“曹家大龙虾”味道是不错,(解放路华夏***城边的中沙路,有其分店)关键是很独特,吃客很多!
送灶粑粑
送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
封扁鱼
封扁鱼,是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
当涂肥肠米线
肥肠米线,是当涂县一大特色小吃,做法简单,营养美味。
当涂大肉面
1、当涂大肉面:秦氏205大肉面。当涂人的早餐更像是从一碗热乎乎的大肉面开始的。曾几何时,大肉面界众说纷纭,正宗205国道、老牌205国道等招牌纷纷打出,甚至连闹市区的面馆也打上了“205国道”的招牌。但是固守205国道的秦氏以及新桥七里松的面馆仍然恪守初衷,热情服务南来北往的司机朋友。初尝秦氏,肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻,汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快,也不枉过路口再调头进辅道的折腾。小菜也多,那个烂咸菜炖豆腐也是特色,号称“千里飘香”吧!都说吃面条代表着“长”(常)来“长”(常)往,一碗当涂大肉面所承载的,有浓浓的亲情,更有绵绵的乡情,无论走到哪里都不会忘记的,那独属于家乡的味道……
2、沙塘路淮南牛肉汤:沙塘派出所对面,旁边还有家馄饨店,味道也不错。
吃馄饨还可以去明都旁边的哑巴馄饨……
3、李大叔渣肉蒸饭:马鞍山人的一天,从一份渣肉蒸饭开始最合适不过,这家马鞍山有名的老店,远远就可以看到蒸汽飘渺,一副寻常人家起床生火做饭的踏实。香嫩的里脊肉,软糯而不腻千张带着微甜的口感,搭配上鲜香可口的小菜,滋味十足。
4、吃大肉饼可以去安工大对面,还有花鸟市场。薄薄的一层饼还带着热油的香气,咬开一口,饼皮很脆,不会有面粉感,甚至可以与炸鸡腿外面的脆皮媲美。饼里面夹着一层肉馅,咸鲜又带点辣的味道完美中和了饼皮的油腻,外皮香脆内馅鲜嫩,吃起来那叫一个爽!
5、还有红星小鸡腿 、二中食堂炒年糕 、大润发旁馋嘴煎饺 、桃源路上真味鸭血粉丝 、桃源路扬州包子牛肉锅贴......
欢迎补充!
河南南阳的特色小吃有什么?
河南南阳是国家历史[_a***_]名城,有 2700 多年的建城历史,是楚文化、汉文化的重要发祥地。这里不仅历史悠久,而且美食文化也源远流长,有很多的特色小吃,以下是一些推荐:
- 新野板面:又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
- 方城烩面:是一道传统面食小吃,其汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富,曾被誉为“方城第一名吃”。
- 淅川酸菜:淅川酸菜是淅川县具有浓郁地方特色的传统小吃,淅川酸菜的吃法多样,可凉拌、可热炒、还可做汤。
- 唐河凉粉:是唐河的传统名吃,其绿豆凉粉的制作,选用上等绿豆,浸泡膨胀后磨成浆,再过滤去渣,熬制而成。
到此,以上就是小编对于博望区当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于博望区当地美食的4点解答对大家有用。