大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于弥勒美食和当地特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍弥勒美食和当地特产的解答，让我们一起看看吧。
云南弥勒市十大特产？
葡萄、弥勒的十大特产分别是，葡萄酒——纯天然高品质葡萄，品种丰富。
土鸡、土鸡蛋——放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。
土蜂蜜——土蜂所产的蜂蜜产量稀少,蜂蜜原始天然，纯净无污染。
蜜饯——虹溪蜜饯经历了。
红糖——弥勒红糖主要盛产在竹园、朋普一带，热带气候，水源丰富。
风吹豆鼓——选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干。
弥勒十大水果特产？
弥勒葡萄：云南省弥勒县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。“云南红”酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。
椪柑：果实扁圆形，单果重140-180克，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右，每100亳升果汁含总糖9.75克、酸0.61克、Vc25毫克。单果***数4-10粒左右,果实12月上中旬成熟。
椪柑是近年发展较多的宽皮柑桔，也是弥勒柑桔的主要栽培良种，在弥勒各柑桔产区均有分布。
弥勒什么好吃？
弥勒好吃的特产有：
1、弥勒冬瓜蜜饯：其在虹溪已有数百年历史，享
誉省内外，是虹溪美食二绝之一，色泽金黄，味甜似
蜜，并且入口沁凉，细腻滑润，晶莹剔透;
2、弥勒黄金梨：果实近圆形或稍扁，平均单果重
250克，大果重500克，不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金***，套袋果果皮淡***，果面洁净，果点小而稀，果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上;
3、弥勒卤鸡：色、香、味、形俱佳，选用刚打
鸣的土公鸡，色香味俱全；
4、弥勒葡萄：果为圆形，颗粒大、果实大小匀
弥勒正德羊肉，山羊都是老板娘凭借60年的经验，亲自去市场挑选的。买来的山羊都是本地的，肉质鲜美。有清汤羊肉、鸳鸯火锅、黄焖羊肉、羊肉凉片、羊肉凉米线、秘制羊肝、软炸羊干巴、小炒羊肉……
卤鸡米线
卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”，走进弥勒，卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩，不吃一碗卤鸡米线，那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口，美味在口中漫延。
酥肉
来弥勒一定得尝尝酥肉，走进一家寻常的小餐馆，点一盘弥勒酥肉，搭配弥勒自产的云南红，也是一种独特体验。炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位，腌制后再以精准的火候把控炸制，便得到一锅色泽金黄的酥肉。
羊汤锅
弥勒羊汤锅，以鲜美著称，暖心又暖胃。将新鲜健壮的本地山羊肉，放入大铁锅清水中，再撒入一把盐，炖上三小时，搭配又香又辣又麻的蘸水，令人垂涎欲滴。有古言云:“药补不如食补，食补不如汤补。”羊汤锅不仅味道鲜美，而且还具备丰富的营养价值。集百草精华的羊肉，是肉类中的上品，炖出的羊汤锅更是具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，老少皆宜。
弥勒必吃十大馆子？
1.保记牛汤锅米线
弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅，30年传承三代人，一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤，早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎！清汤凉片，保留着牛肉的原汁原味，红烧香辣入味。
2.铺田小锅米线
弥勒火了20多年的铺田三枝花米线，最多一天卖100公斤米线，门口没有招牌，味道家常，吃的人超级多，排队也是常态。
3.杉杉来吃
地道的开远味小锅米线，酸辣鲜香，醇香扑鼻，辣而不燥，吃过的人绝对都会念念不忘！
弥勒城建局旁火了25年的早点铺，一早就可以卖500碗，去晚了只能坐路边吃。
5.老永羊肉馆
弥勒菜市场里19年的老店，一天能卖3只羊，一碗米线有三种帽子：羊肉、羊杂、羊血。香而不膻，汤头非常鲜美。佛城市场还未改造前，老永羊肉馆就是第一家卖鲜羊肉的羊汤锅店。
到此，以上就是小编对于弥勒美食和当地特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于弥勒美食和当地特产的4点解答对大家有用。
