大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于溧阳当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍溧阳当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
溧阳十大名小吃？
溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花是江苏溧阳的传统名菜，始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜。
溧阳小吃推荐？
溧阳扎肝 ，天目湖砂锅鱼头，肉圆
溧阳扎肝，是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝，是常州经典名菜。相传“溧阳扎肝”的是丈母娘款待新女婿的专用菜，用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。
溧阳有什么特产啊？
1、天目湖白茶
天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。
天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。
2、溧阳白芹
溧阳白芹，有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，为芹中佼佼者。江苏省溧阳市特有的一种蔬菜，其味清雅爽口，为苏南地区传统经典美食。
溧阳白芹以独特的栽培方式、卓越的内在品质而成为蔬菜中的奇葩，在漫长的种植过程中，溧阳农民创造出一套水芹旱育、一次性深培土的培植技巧，培育出的白芹茎基粗壮、茎鞘洁白、叶尖嫩黄、组织脆嫩、风味爽口、微甜不腻、风味独特。
3、溧阳风鹅
溧阳风鹅是江苏常州溧阳特色风味小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史。
商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今，是溧阳当地农户家家过年必备美食。溧阳风鹅尤以云塔风鹅比较有名，其腌制方法非常奇特，开袋即食，色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口。
溧阳冬至吃什么？
溧阳冬至最有名的习俗就是吃羊肉。溧阳人认为，冬至吃羊肉可以抵御严寒，强身健体。因此，在冬至这天，溧阳的街头巷尾都会弥漫着羊肉的香味。
除了羊肉，溧阳人还会在冬至这天吃汤圆、年糕等传统小吃，以祈求来年平安、吉祥。
在溧阳冬至前一夜，宴饮时常备有一碗豆腐，俗语有“若要富,冬至隔夜吃块热豆腐”。豆腐在溧阳被视为财富的象征，冬至隔夜吃热豆腐意味着吃了一夜，与冻一夜的寓意相呼应。
到此，以上就是小编对于溧阳当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于溧阳当地特色美食的4点解答对大家有用。
