绵阳当地美食推荐肥肠,绵阳当地美食推荐肥肠店

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1. 川北名小吃，肥肠干饭、绵阳米线、川北凉粉、方酥锅盔的地道做法是什么？
2. 绵阳哪里聚餐又便宜又好吃？

川北名小吃，肥肠干饭、绵阳米线、川北凉粉、方酥锅盔的地道做法是什么？

咋这么多咩，先说锅盔，我直接给你说做法，首先五花肉去皮，调入胡椒粉，姜末，椒盐，葱白，拌匀打成肉馅，倒入色拉油，拌制备用

然后将面粉，温水，酵母和成面团，用保鲜膜包起来备用

用盆倒入色拉油或者猪油都行，猪油味道最好，打入鸡蛋，倒入面粉，撒上椒盐打制成均匀的油酥备用

案板上将面团揉成长条形，再在上面刷一层油，盖上保鲜薄发几分钟，然后再擀成面饼状，上面均匀抹上油酥后再卷起来，再擀成面饼状，涂抹上肉馅再将面皮卷起来，等几分钟后再擀成面饼

煎锅中倒入油烧热，将面饼放入煎锅，两面煎至金黄即可，然后放在烤箱里烤，我老家农村的，我就放在炉子里面烤的，我觉得味道不错

绵阳哪里聚餐又便宜又好吃？

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到此，以上就是小编对于绵阳当地美食推荐肥肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于绵阳当地美食推荐肥肠的2点解答对大家有用。