大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霍邱 当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍霍邱 当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
霍邱十大名菜?
霍邱县,隶属于安徽省六安市,位于安徽省西部。霍邱的美食好吃的太多太多,小吃就有好多种,饭店好吃的更多。俗话说得好,霍邱麻雀都能喝三两。有酒必须有美食。
1.霍邱卤菜
2.牛鞭牛宝
3.长集同义拉面
4.鸡头米
5.臭豆腐炖鸡蛋
6.红烧餐条
7.蛋卷
8.东西湖银鱼、
9.皖西麻黄鸡
1、霍邱卷卷
在霍邱,“卷卷”(音)是春节家家必做的一道菜,瘦肉剁碎加淀粉做馅,然后用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状,蒸熟后切片食用,一般用鲜汤清烩,是难得的美味。
2、五香馍
是安徽省霍邱县传统风味小吃。由小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成。五香馍内软外酥,酥松而不腻,口味独特。
3、皖西麻黄鸡
六安有什么特色小吃?
展开全部
1,徐集花生糖
徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、***用新配方和传统工艺精制而成。
2,霍邱芡实
别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。
3,霍邱菱角
又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
六安有什么特色小吃?
展开全部
1,徐集花生糖
徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、***用新配方和传统工艺精制而成。
2,霍邱芡实
别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。
3,霍邱菱角
又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
蒿子粑粑是哪里的特产?
蒿子粑粑是安徽六安地区的一种特色小吃,以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成,蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美。
随着发展,由于有很多霍山和舒城人定居合肥,安徽省省会合肥也受此影响,蒿子粑粑在合肥也有所传承。流传地区:湖南益阳;安徽六安地区(不包括霍邱,叶集,金寨北部,寿县),六安市下属的霍山、舒城、市辖区(金安区,裕安区)、金寨南部流传最为广泛,安徽安庆地区(桐城、怀宁、潜山等)。到此,以上就是小编对于霍邱 当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍邱 当地美食有哪些的4点解答对大家有用。