大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芬兰当地特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芬兰当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
芬兰特产什么鱼?
答:芬兰夏季野生食物极其丰富,不怕你吃不饱。“每个人的权利”赋予人们在乡间自由徜徉的权利。穿上橡胶靴,进入森林,你会发现各种各样令人垂涎的超级食物,如蓝莓、沙棘、金色鸡油菌以及各种药草,全都可以自由***摘。湖海之中野味水产同样繁盛。芬兰水域里最常见的鱼类是鲈鱼。鲈鱼也是芬兰的“国鱼”。试试看在篝火上烤来吃,配以新鲜土豆、刚***摘来的蔬菜和蘑菇沙司。这是露天宴席也吃不到的美味。
芬兰号称“千湖之国”又临近波罗的海,鱼类***应该也很丰富。不仅鱼类品种丰富肉质鲜美,烹饪方法也五花八门哦。三文鱼、海青鱼、淡水鳕鱼是那边的特产,烟熏、烤、蒸、焗各种炮制方法都能让鱼肉更加入味三分。
另外芬兰有一种跟“鱼”相关的著名小吃“鱼寿司”Gra***i,将腌制过的生鱼片包裹上小马铃薯和奶油香菜同吃,别有一番风味!
芬兰有什么特产?
芬兰特产有芬兰刀、卡累利阿馅饼、鱼馅面包等出名的产物,以下介绍芬兰的特产:
芬兰刀
在欧洲,能与多功能的瑞士军刀相媲美的就是芬兰刀。如果说瑞士军刀以小巧精致,功能齐全、方便实用誉满全球的话,那么芬兰刀则以造型流畅,用材讲究,工艺精湛,富有浓郁的民族风格而驰名世界。过去,在简陋铁匠铺中锤打出的芬兰刀是当地人生活中必备的工具:***、***、宿营、防身……芬兰刀随身不离。有身份和地位的男子在腰间红色佩带上挂一把芬兰刀,更显英俊潇洒,风度翩翩,芬兰刀成为服饰上最醒目的饰物。
卡累利阿馅饼
卡累利阿馅饼历史悠久 一种名为卡累利阿馅饼(Karjalanpiirakka)的特产源自芬兰东部的卡累利阿地区。卡累利阿人是芬兰最古老的部族之一,保留了芬兰最地道的民风,因此卡累利阿馅饼也被认为是芬兰最有民族特点的餐前点心,在芬兰享有的地位就好比中国的饺子。每当有重要活动或者重大节日的时候,芬兰人就会制作这种食物招待客人。我第一次吃到这个馅饼是在大使宴请的圣诞午餐上,同事们都叫它鞋底子,这个名字可比它的本名形象多了,因为和我们日常经常见到的馅饼形状
制作流程不同,正宗的卡累利阿馅饼外皮是椭圆形的,用芬兰著名的黑稞麦制成,在上面填上土豆泥或大米作它的馅,这种大米需要用牛奶煮熟,吃起来比普通的大米要香醇很多,之后在外皮的四周捏出褶子,使它呈小托盘状把馅包在中间,再放入炉中烤熟。吃的时候要在陷的上面抹一层用熟蛋黄、黄油等芬兰人最喜爱的食品混合而成的酱,还可以在饼上撒些自己喜欢的配料填充口味。我个人觉得很好吃,在芬兰的普及度很高,很多超市都可以买到,大家有机会一定要亲口尝一尝。
鱼馅面包
中部的特色小吃是鱼馅面包,这种食物在萨沃地区尤为著名。既然叫鱼馅面包,面包中的鱼肉自然是必不可少的,以鲈鱼或红鳟鱼为主,另外一种食材就是猪肉,制作的时候只需要将肉馅包进面包,放进烤炉里用文火慢慢烤熟即可。芬兰的水产***丰富不必多说,鱼馅面包鲜美的汁液和完美的口感就交由大家自行想象吧。在街市上,你可以从一些带篷的货车上购买到这种圆形和长条型的烤面包。
格瓦里
到此,以上就是小编对于芬兰当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于芬兰当地特色美食的2点解答对大家有用。