大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于策划当地乡村美食活动的问题,于是小编就整理了4个相关介绍策划当地乡村美食活动的解答,让我们一起看看吧。
乡村振兴,如何做透特色文化产业?
特色文化如何发展?对于很多年轻人都在考虑这个问题。那么接下来总结几点。
第一,人才的流失。望眼中国可以看得出来,只要稍微出名的地方人都很多,但是回头考虑一下,又有多少年轻人回家发展?如果大部分年轻人都回家一心想着在当地发展,自然能在当地今天形成商业圈。
第二,推广。很多当地人觉得当地的特色并不起眼,其实是错的,就像陕西的凉皮肉夹馍等等看起来并不起眼,但是对于外地人来说就是很愿意去吃这些东西。这无形之中就将当地的旅游景点,旅游文化,餐饮美食等推广出去。推广的方式有多种,如自媒体宣传朋友圈等等。
第三,特色文化历史背景。 当地的特色肯定有一个不朽的历史背景。可以将这些历史背景收集起来,并宣传。
通过特色文化发展旅游,民居美食等形成一个圈子。
希望以上几点能够帮助到你。
乡村特色文化产业是围绕乡村民间文化传统和独特文化***,利用现代经济理念和产业经营模式而开展的经济活动。伴随着乡村振兴战略的实施和农村供给侧结构性改革的深化,我国乡村产业结构和经济布局开始调整和重塑,整个乡村经济呈现出升级换代的趋势。对于文化***较为丰富的乡村而言,发展乡村特色文化产业可谓正逢其势、恰逢其时,其实现稳步健康发展,将加快转变乡村经济发展方式、加速优化乡村经济结构、加大乡村经济竞争力提升力度。发展乡村特色文化产业有助于调整乡村产品和产业结构,能够增强乡民增收的稳定性和长效性;有助于深度挖掘乡村文旅***,能够赋予乡村旅游***以丰富的经济价值和文化价值;有助于提高乡民素质和增强乡民创造财富的能力,能够有效有序地推进乡村城镇化进程;有助于在世界范围内传播和弘扬中华优秀传统文化,能够增强乡村的软实力和竞争力;有助于增加农民收入,能够有效避免乡民盲目流动引发的诸多社会问题。
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乡村振兴还真算得上是一个农村持续性发展过程中的长久性命题。如何做好农村的特色文化产业,说实在的这是一个相当大的时代命题,有多少学者专家在前赴后继的做着该方面的研究探讨。
其实文化是一个地区实现长久性发展的需要不断去追溯的命题,尤其是在当下这个农村整体发展还处于初级阶段,有任何一种还算不错的方案大家都会蜂拥而上进行尝试的时期,但是一切来得快也去得快。
怎么说呢?文化的留存和挖掘,以及它的社会价值的涌现都是以当代社会人的需求变化为主要向心力。尤其是农村,作为农民他们本身对于这种文化利用以及所存有的价值的意识非常薄弱,在很多时候,利益是在我们没有看透和没有看到某件事情的行为最大导向性动力。所以,国家对于农村文化产业的保护挖掘就具有一个非常重要的作用,但是实际情况是,中国的土地面积太大,农村人口太多,村落布局太过复杂,有的时候真的是有心而无力,只能说保护一个是一个。
至于这些特殊文化如何能成为当地老百姓眼里有价值的东西,这个就涉及到如何开发、传播、保护利用。
以上内容仅是小编的一个大概看法,如果有什么不当之处,欢迎大家留言一起探讨。
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你好,党的十九大报告中首次提出实施乡村振兴战略。乡村振兴战略无疑是今后解决“三农”问题、激活乡野新活力的重大任务。
回答这个问题之前,咱们先搞清楚为什么提出‘乡村振兴’这一国家战略;因为当下我们的乡村正处于衰落的状态,贫困、空巢、老人、留守儿童,已经成为当下尤其是中西部农村地区一个不争的事实。留给人们的不是乡愁而是实实在在的乡衰。那国家现在面临的核心问题是解决三农问题,因为咱们中国农民人口占大多数,乡村不发展,中国就得不到真正发展,乡村实现不了小康,中国就不能全面实现小康,所以国家才提出‘乡村振兴’这一国家战略,大力发展农村。
那说到乡村振兴就离不开文化的支撑,围绕乡村民间文化传统和独特文化***,利用现代经济理念和产业经营模式而开展的经济来发展乡村特色文化就是很好的出路。
乡村特色文化产业是什么呢?乡村特色文化产业表现为乡村民间艺术、乡村耕织、乡村旅游、乡村美食等行业;可以呈现鲜明的地方特色和浓郁的乡土气息。
怎么发展呢?可以从以下几个角度出发;
1、打造特色文化产品和服务。以体验经济来展现乡村特色文化的魅力,构建乡村特色文化产业链,比如发展乡村休闲***、地方风味餐饮、感受乡村生活等活动,或者打造具有地方特色的菜品、住宿、***、旅游等,打造具有地方特色的文旅项目和旅游文化产业。
2、营造良好营商环境。按照国家有关法律规定和政策要求,建立激励机制,鼓励和引导民营企业介入乡村特色文化产业。通过差别税率、税金减免、先征后退、贷款贴息、项目补贴、补充资本金等方式方法来扶持乡村特色文化产业重点项目建设。
3、推进乡村文化企业股份制改造,建立现代公司管理机制,***用科学合理的股份制改造方式,充分调动企业的积极性,允许民营文化企业以投资、参股、兼并、收购、承包、租赁等形式参与,来降低乡村特色文化产业企业成本。
4、加大文化人才的培养力度。加强与高校和文化培训机构的交流与合作,培养和引进文化人才,营造“吸引人才、留住人才”的优良环境,重点培养一批乡村特色文化产业带头人,使他们成为发展乡村文化的生力军。
很高兴回荅这个问题。在回苓这个问题前弄清楚中央为什么提出振兴乡村战略?目前乡村贫困村,空巢村,老人村,留守儿童村,已成为当下中国尤其是中西部地区不争的事实。中国社会是一个乡土社会,乡村不发展,中国就不可能真正发展,乡村社会不小康,中国社会就不能全面实现小康。这就是十九大报告提出振兴乡村战略的原因所在。
即么如何在乡村振兴的背景下,发展特色文化产业?本人认为;一是要发展特色农业。注重打造田园综合体,结合当地实际,突出抓好具有本地特色的,不可替代的土特产品。二是发展旅游文化。十九大报告提出;“乡村振兴离不开文化支撑”,在做好特色文化产业可观性,可娱性,可参与性的基础上,保护传承好乡村饮食文化,民俗交化,建筑文化等。三是加强软硬设施建设,打造优美生态环境,不断提升村民素质和服务质量。四是加强上下沟通联系。积极争取上级在道路建设,旅游项目开发等方面的支持和帮助。以上为个人见解,欢迎大家评论!
农村自建房做餐馆怎么设计?
谢谢来回答这个问题。
农村自建房现在是老家比较热门的,建成餐馆想必是楼主当地是发展旅游前景不错的地方,我来两三点建议:
第一:房屋的朝向肯定是面朝大路比较好了,过路客随时都能看见。离公路三十米比较合适,符合国家公路沿线的标准,又方便客人停车。
第二:在房屋离公路十米远的地方,可以修建围栏(符合当地特色),第二是客人安全着想。
第三:房屋主体修建,第一层肯定是按营业房修建,厨房,饭厅,洗手间都得规划。二楼可以按套间民宅设计,客人住宿。楼顶封顶防水等构造可以做到特色吸引眼球。楼顶可以留有招牌的地方。
第四:外墙涂料等应符合当地特色,如果当地***统一打造按***规划做。
谢谢分享!
农村自建房做餐馆在现在及未来是很吃香的产业,当然怎么经营与管理却很重要,另外装修设计风格也很重要。作为一名农村人我有些小建议希望能帮到你。
首先,要考虑你所在农村,***是有发旅游农村项目,及当地土特产,另外当有名小吃,野生蔬菜,水果等。
其次,考虑到自己餐馆经营方向,是结合乡村旅游,增加人流量,吃饭哪里都可以吃的,为什么选农村,当然吃客们更多是喜欢农村好山好水好风光的。
所以,自建房设计方面,可以做原生态的设计方案,如,自建房墙面做仿古仿生态设计,天花弄些农村的风光3D画,关健是要原生态的综旨,而橱房里却要现代化,干净整洁。餐桌可以用树桩做,自建房外墙用仿古石贴,大门外建一些农村的篱笆小园,让吃客现摘现吃。另外带吃客去小河摸鱼烤烤。
所以,总的来说,自建房设计仿原生态方向准没错。服务至上,带动乡村旅游。
首先房子靠在大路边上是最好的,在一个房子一定要设计好,特别是厨房,一定要合里,收纳,顺序,下水道一定要弄好,房间的话可以跟距自己家里的面积,留一个大一点空间,摆几张桌子。剩下的做包间就可以啦
农村宴席一般以哪些美食招待客人?
我最喜欢吃宴席了!在我们东北宴席相当于一家人的脸面。宴席不好会遭到十里八乡的吐槽。让一家人难堪!下面说下平常人家办宴席的菜单。
炖鱼
农村的酒席就差一点成流水席了,从早上做,11点左右就要吃,10多个菜,20多桌,所以颜值高肯定是不可能了,所以只是味道好!
家常凉菜
去哪里吃饭都少不了解腻的凉菜,在农村更是常见,一桌大概有两三种凉菜~
炝拌土豆丝
土豆丝的成本低,所以基本上土豆也是餐桌上必不可少的菜~
芹菜花生米
花生也是农村人常种的植物,而且花生也很下酒,在农村的酒席上也是不速之客~
芹菜粉
答主临沂人,我们村里现在有宴席还是请自己村里有点名望的厨师做流水席。现在的生活好了,酒席一般都是整鸡整鱼肘子各种菜式都有。但我要说的是记忆中的八大碗,通常是有四凉碟:一盘猪头肉剔骨肉杂拌,一盘下水杂拌,一盘凉拌藕丝,一盘油炸花生米,八大碗:一碗炸酥肉,一碗萝卜丸子,一碗八大碗粉条,一碗酥小鱼,一碗辣炒鸡肉,一碗芹菜炒肉,一碗红肉,最后一晚鸡蛋汤。儿时的回忆这种宴席最好吃,但是现在已经吃不到了。即便有饭店做,味道也大不如以前。
我是大致,很高兴回答问题。关于农村宴席可能是多出现在农村的红白喜事上,从我们这里来说,白事和红事的招待美食是有区别的。
先说白事儿,我们这里白事招待客人的美食多是***粉条炖肉,不管男女老少,一人一大碗,当然,吃完可以在加,这种***粉条炖肉做的好不好吃,只要考验做菜师傅的手艺了。做菜师傅都是,我们村里做大锅饭的师傅,他做这种美食非常的有经验,做起来真是很远就能闻到香味儿,我每次吃都能吃两三碗,那种味道真是很难忘。
再说红事,红事美食就多啦,首先上的是瓜子花糖,还有喜烟。再上点小吃,熟花生米呀,炒玉米粒啦,然后上大菜,油焖大虾,大肘子,肉炒蒜苔,大火腿,最后还有双鸡双鱼,这是喝酒的菜,吃饭时还有一大碗汤,这就基本齐啦!当然,在喝酒的时候,新郎新娘会到各个桌前敬大家酒,这时候大家伙儿吃饭吃的更香了。
以上是我们这里农村的宴席,招待客人的美食,大家那里的农村招待客人有哪些美食呢?
红白喜事酒席基本上都差不多,上菜顺序先凉,再热,最后是主食。凉菜基本上都有西芹拌腐竹、凉拌腊牛肉、凉拌猪头肉、花生米、凉拌莲藕、凉拌菜花、油炸豆腐拌黄瓜,冻肉等8个凉菜!等凉菜吃的差不多的时候开始上热菜,像我们那特有的烩鱿鱼、玛瑙肉、烩鸡块、烩海参、酸辣肚丝这些都是我比较喜欢的,还有烤鸡、烤鸭、大肘子、粉蒸肉等平常菜,这些吃完的话就开始上甜食,像八宝粥、红枣甜糯米、拔丝红薯、拔丝糖球等。等这些吃完的话基本上都吃的差不多了,但这些都是菜没有主食,最后两个就是每桌会上一盘热馒头,还有一盘青椒炒肉丝,或者麦芹炒肉丝等炒菜。这些吃完就没有了。
农村的流水席虽然被很多人吐槽,但我觉得还好吧,毕竟各种条件有限。小伙伴们,你们爱吃席吗?
这要分那个地方,每个地方是不一样的。我们四川以前是流行五蒸四炒。就是每桌最低九个菜,这是基本要求。
五蒸指那五个菜
一,大胖。主要原料就是肥肉,切成一寸大小的四方块。然后配上调料拿去蒸。
二,是大胖的弟弟。小胖,主要原料以痩肉为主。比大胖小一些,这道菜老年人喜欢吃。
三,酥肉。就是把痩肉配上红薯淀粉,调料用油炸。炸好了然后再蒸,这道菜谁都喜欢吃。我最喜欢。
四,扣肉。这道菜很多地方都有,只是做法不一样。
五,就是蒸肉,把五花肉切成片。然后拌上米磨成的粉,要炒一下。炒到九成熟就可以了,再拿去蒸。
五蒸就是这么来的,四炒就随便了。肉蔬菜都可以炒。现在又不一样了,有些换上了龙虾。鳖,螃蟹。肘子,比以前高档了很多。不过随礼比以前也多了不少。
这也许还没写全面,不好意思。我是仁哥,欢迎大家补充。
父母想在农村老家开个小卖铺,需要些什么东西呢?
感谢邀请茶人兄弟。父母想在农村老家开个小卖铺,需要些什么东西呢?这个问题茶人兄弟来回答一下。
1、开小卖铺首先需要到工商单位办理营业执照。说明情况,按照实际要求填写经营范围,然后等待审核通知。如果通过,那么就可以领取营业执照了。如果要经营食品类项目的话,还要办理食品流通许可证。
2、开店要有稳定的货源。没有货源,就是巧妇难为无米之炊。所以在开店之前要做好市场了解,看看那些产品比较适合农村老家的市场,他们对产品的价格接受度等都有了解下。否则的话,价格太高,在农村市场一年也卖不了几个的。
3、保证产品质量过关。在老家,都是十里八村的人来买你的东西。如果质量太差,人们买个一次两次,后面人们就不认账了。所以说产品质量是1,口碑是很重要的。
4、服务态度好一点。现在产品都不缺,好的产品也缺市场。态度好一点,人们会感觉这个店的人态度不错,买个这个东西自己心里感觉好。
5、店面要干净整洁。有没有发现干净的店面给人一种清爽的感觉。如果一个店面里面乱糟糟的,客人进去了,估计连买东西的心思也没了。
6、平等对待。无论买多买少,不能缺斤少两,店大欺人。诚信很重要。
感谢你的阅读,希望茶人兄弟的分享能够为你带来帮助。谢谢。
首先你的解你们村常住人口有多少,购买力怎么样。随着社会发展,有些地方农田基本没有什么收入,大量的农村人涌入城市,荒凉的田园,野兽出没,留下人,除了老弱病残,根本找不到一人。加上这些年网购越来越火,就算在一个交通方面,人流量大的农庄,无非就是买香烟,酒的比较多,如果你在的农庄看看学生多少,这也是当下最好的购物人群,如果村庄有一两家小卖铺就建议别去开了,毕竟购买力有限,如果你想帮忙父母,当下最热门的还是电商,把家乡的农产品卖向全国,不要总绝的在外就是有出息了,其实守候在家人身边,把家乡的农产品卖给更多的人,这才是幸福。
第一是做一个市场调查.第二是选好地址(如果自己的房子就省略)第三是选择供货渠道.以上做好了,就可以去工商所注册了工商营业执照,食品这些还需要办理健康证.开业需要看下黄历选个好日子.开店后新店可以搞一个酬宾,或者搞成会员制,消费多少奖励什么类的,把老客户抓在手里.
那得看你开个什么样的小卖铺,现在时代发展了,村里叫生活超市,规模比你所说的小卖部大。
从前的小卖部,规模很小,商品种类也很少,放到现在来说,开那种小卖部几乎赚不到什么钱。所以村里都开生活超市是很有前途的。
开店铺需要自己准备的要有足够的房屋,自己家的最好,节省开支。在农村有三间屋满够用的,再买些货架,把墙面粉刷一新,基本上就可以了。
接着要搞好进货渠道,货比三家,多跑跑,尽可能进价最低,因为农村消费低又是邻居卖不上价。
上面都做好了,接着就去办一些开店的证件。如果你店商品很全,日常用品,生熟肉食品等都有那么你可以办以下证。
1,营养执照。
2,烟草专卖证。
3,食品经营许可证。
4,卫生健康证。
5,税务登记证。
首先需要考虑父母的身体状况,如果身体很硬朗,开个小店,挣点零花钱,有个事情做也是很不错的
。但现在农村的小卖铺也都升级成小超市了,东西很齐全,生意都很好!
但证件也要齐全,注意!
首先必须要办理的是办理营业执照,这个现在办理非常简洁,官方承诺个体营业执照是一日之内必须出证,只要有***和租房合同即可,(租赁合同有现成的格式,填写即可),营业执照是必须要有的。
小超市肯定是要卖香烟的,这个就需要去烟草专卖局办理烟草专卖证,从而成为烟草的销售商,前提是零售,各种香烟的品牌每个省市都不同,这个里面就牵扯到很多当地的烟草品牌,有很多的品牌香烟并不是在全国都能销售的,要以烟草专卖局所售的品牌为准。
食品流通许可证,这个是现在小超市必须办理的,小卖部小超市没有不卖食品的,现在对于食品的管控力度逐年加大,关乎民生健康的头等大事必须要严格,如果有散装食品的话,还需要办理健康证,这个也很容易,当地卫生防疫站就可以办理。
像税务登记证如果是不需要开办***的,现在这些小超市基本上不用办理,如果有时候确实需要开具***,可以带***到税务大厅***即可,税点好像是百分之四。目前需要主要办理的就是这些,也会根据地域不同,稍有不同
到此,以上就是小编对于策划当地乡村美食活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于策划当地乡村美食活动的4点解答对大家有用。