大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于建湖当地特色推荐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍建湖当地特色推荐美食的解答,让我们一起看看吧。
建湖十大名菜?
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃,已有200多年的历史,传统的汤圆都以糯米粉做原料,多种果料混合制成,其清甜爽口,营养丰富,有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜,1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾,江苏省盐城市建湖县特产,全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
一是建阳米饭饼,俗称御饼,选用水乡荡区盛产的稻米制成,出锅的米饼外焦里嫩,绵软喷香,入口即化,食多不腻。
二是建湖藕粉圆子,圆滑透明,柔软细嫩,馅心用藕粉和含甘果肉五仁为原料,清甜爽口,沁人肺腑。
三是建湖青虾,具有壳薄肉嫩,营养丰富的特点,是一种高蛋白,低热量,低脂肪的营养食品
江苏盐城建湖有什么特产?
盐城建湖县地处里下河地区,是典型的鱼米之乡,这里盛产莲藕,建湖藕粉圆很有名气,甜而不腻,很有嚼劲,是建湖特产之一。
由于建湖地处水乡,还盛产鱼虾蟹,其中九龙口大闸蟹也很有名气。
此外,建湖大米,森达皮鞋等也是名特优产品。
建湖青虾、建湖草鸡、建湖大米、建湖三伏酱油、九龙口冲浪鱼、九龙口大闸蟹之后,建湖县取得的第七件国家地理标志证明商标。据盐城创佳商标专利事务所查询,江苏地理标志证明商标中带虾稻米的,建湖是第一家,全国目前地理标志证明商标中带虾稻米的也仅有3家。
江苏盐城建湖特产有很多,主要有以下几种:
1.建湖青虾为建湖地理标志产品。
“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,
2.建湖草鸡,为建湖地理标志产品
建湖草鸡是建湖县农民饲养的传统品种,草鸡肉香味浓郁、口味鲜美;草鸡******艳、蛋白浓稠,营养价值较高。
3.建湖大米为建湖地理标志产品
“建湖大米”原产地证明商标近日正式在国家工商行政管理总局商标局成功注册。
4.建湖烟花为建湖地理标志产品。
地域范围 1993年8月,江苏省建湖爆竹烟花被列为江苏省受保护的地方传统工艺美术品种。
5.九龙口大闸蟹为建湖地理标志产品
盐城建湖最好吃的菜?
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃,已有200多年的历史,传统的汤圆都以糯米粉做原料,多种果料混合制成,其清甜爽口,营养丰富,有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜,1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾,江苏省盐城市建湖县特产,全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、九龙口大闸蟹
建湖有哪些特产啊?
建湖青虾、建湖草鸡、建湖大米、建湖三伏酱油、九龙口冲浪鱼、九龙口大闸蟹之后,建湖县取得的第七件国家地理标志证明商标。据盐城创佳商标专利事务所查询,江苏地理标志证明商标中带虾稻米的,建湖是第一家,全国目前地理标志证明商标中带虾稻米的也仅有3家。
到此,以上就是小编对于建湖当地特色推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于建湖当地特色推荐美食的4点解答对大家有用。