大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长白山当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍长白山当地美食的解答，让我们一起看看吧。
到了长白山旅游，哪些美食必吃？
长白山是我们国家十分著名的一条山脉，不仅因为它是鸭绿江、松花江和图们江的发源地，也是中国满族的发祥地和满族文化圣山。长白山里面这长白两个字据说是相守到白头的意思，所以每年都会有许多人除了奔着风景之外还奔着这一存寓意去长白山那里游玩。长白山是吉林名山，所以长白山在饮食方面也是跟吉林省大致相同的，像是酸菜白肉血肠，铁锅炖大鱼，小鸡炖蘑菇和锅包肉这些不仅东北人喜欢，其他地区人们也喜欢的菜之外，还有一些只有在长白山才有的特色美食，那就是长白山温泉鸡蛋。在冒着热气的温泉里面煮鸡蛋长白山不是独一家，但是从味道上来讲绝对是独一无二的。在长白山温泉里面住过的鸡蛋，它真的超级嫩而且润润的，不像其他的白煮蛋那么闷有点甜。温泉鸡蛋的一个特点是，外面的蛋白是很软的，好像还是流质的状态，里面的蛋黄却是正常成型的。可能只有在温泉里煮过的蛋才会这样神奇吧，很好吃值得一试。
长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主，东北风味主要是炖菜、凉拌菜和酱菜为主。搭配喝几口东北的高梁酒，吃在嘴里，乐在心里。朝鲜风味则以米饭为主食，包括大米、小米以及五谷饭等，副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜，风味独特。朝鲜泡菜非常有名，多以桔梗、蕨菜、***、萝卜、黄瓜、芹菜等为原料，吃起来清脆爽口，辣得恰到好处。盐丁儿：二道白河镇的吃饭有的饭馆有两种菜单，宾馆附近的就不要去了，啤酒卖给当地人是4元一瓶，卖给游客是20元一瓶。老朴狗头冷面馆还不错，狗肉很香~还有信达宾馆附近路口的小饭馆也不错，是朝鲜族人开的，价格不贵，拌饭10元。：长白山景区内食品较贵，建议去之前自带。
长白山旅游一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
方法/步骤分步阅读
1NO.1:铁锅炖鹅
长白山特色美食，肉质酥烂、味道鲜美。
2NO.2:猪肉炖粉条
长白山传统美食，肉香满口、肥而不腻。
3NO.3:冷面
长白山特色小吃，清甜爽口、非常开胃。
4NO.4:白肉血肠
长白山传统美食，脆嫩绵软、松软鲜嫩。
NO.1:铁锅炖鹅
长白山特色美食，肉质酥烂、味道鲜美。
NO.2:猪肉炖粉条
长白山传统美食，肉香满口、肥而不腻。
NO.3:冷面
长白山特色小吃，清甜爽口、非常开胃。
NO.4:白肉血肠
长白山传统美食，脆嫩绵软、松软鲜嫩
NO.5:石锅拌饭
长白山特色小吃，色彩缤纷、十分好吃
来答一下。长白山是一座活火山，也是中国温泉分布最集中的地区。长白山温泉属于高热温泉，多数泉水温度在摄氏60度以上，最热泉眼可达82摄氏度！长白山可不是只有矿泉水美名在外，当地的美食可是不得了的***。
温泉煮鸡蛋
最出名的当属温泉煮鸡蛋了。一定不要错过的温泉鸡蛋！！！温泉煮的鸡蛋很独特，鸡蛋黄凝固、可是蛋青并不凝固，还有一种淡淡的硫磺味，味道很好。因为温泉水煮过的鸡蛋含硫量较高，温度降下后，会臭臭的，所以就在山上吃。一口气吃三个，不费劲！
这里煮出来的鸡蛋特色是嫩蛋清，最多也就八成熟吧，不过味道却是很不错的。地点在长白山北坡瀑布景区。价格也是相当平易近人。长白山商贩在寒冷的冬天的高山温泉煮鸡蛋，10元3个吸引着食客。
满族火锅
长白山区曾有满族先民生活，所以食物自然留下了满足的印记。
满族火锅作为我国比较古老的一种传统风味名菜，以其热烈融洽的进食气氛而广受欢迎。满族火锅层是清朝宫廷中冬季常用佳肴之一，因此用料、调料都十分讲究，数量繁多，总有你想要的味道！
到此，以上就是小编对于长白山当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于长白山当地美食的1点解答对大家有用。
