大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于威海当地美食特色介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍威海当地美食特色介绍的解答，让我们一起看看吧。
威海有啥好吃的特色？
威海特色小吃有：干炸小黄鱼、千层饼、炸海蟹、清蒸加吉鱼、豆腐汤、煽海蛎子、媳妇饼、起糕、乳山樱桃、猪脚姜、豉汁扇贝、大枣饽饽、盛家火烧、育黎刀切面等。炸海蟹是一道汉族传统名菜，也是威海当地特色热门菜系，呈红赤色，咸香辣，质嫩味鲜，非常受欢迎！
威海有哪些传统美食？
山东威海我的家乡，一提到威海肯定想到的是优美环境，美味的海鲜。首先给大家说下威海的海参-刺参，刺参体近圆柱形，两端椭圆，腹平，背部带突棘，多为灰黑色或黄褐色，一般体长10-30厘米。
俗话说：靠山吃山、靠海吃海。威海既靠山又靠海。所以，威海传统美食既体现了山文化的特点，也体现海文化的特点。不过，外地来威海的，更多的，是对海产品感兴趣。所以，海味食品知名度更高一些。
一、俗话说：好吃莫过饺子。威海最有名的是“鲅鱼饺子”。把新鲜的鲅鱼肉剁碎做馅儿，包出来的饺子味道鲜美。
二、俗语说：疙瘩汤，打鸡蛋，不哈不哈两碗半。用小麦面做的疙瘩汤，加上蛤肉等海味，味道极为鲜美。
三、威海宴席三大件儿：海参、大虾和螃蟹。这三件也是小吃摊上的美味。
四、外地来威海的人说：威海空气中飘着蛎子味儿，就是威海人一说话，都有股蛎子味。所以，威海小吃，牡蛎最讲究了。
五、威海地方小吃里，最著名的，还是鱼锅粑粑。鱼锅粑粑是用铁锅烹饪出来的。烹饪时，鱼放在锅底，饼子贴在锅帮上，部分浸泡在鱼汤汁里。做出来的饼子浸泡了鱼的香气和鲜味，别有风味。
威海是一个好客之乡，作为一个旅游城市，南来北往的游客很多，来威海旅游肯定是要品尝一下当地的传统美食的，那么威海都有哪些传统的美食呢？
鱼锅粑粑
大锅里蹲着各种杂鱼，面和好了，抓出一大块热乎乎的玉米面，在手中团成团，“啪”拍到早冒着滚烫热气的大铁锅壁上，沿着大锅转一圈。现在饭店、宾馆里面已经将这个进行了一些改进，一是不再用大铁锅，而改成一个可以端上桌的小铁锅了，大多是用特制 那种平底锅，事先将鱼摆放在锅中，用别的锅做好了鱼汤倒进去煮就行了。
香椿
三四月份是香椿嫩芽***摘的时候，乳山、文登等地因其水土肥沃，产出的香椿香味尤为浓郁。中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。
地瓜干
秋天新收的地瓜味道最为香甜，但除了普通烹饪外，威海人还会将煮熟的地瓜，切割成片，经晾晒制成地瓜干。尤其在小时候，入口即化的地瓜干是很多威海人最爱的零食。
胶东面食
喜饼是当地人最拿手的一种面食，每逢 家有喜事都有做喜饼，送给亲戚朋友。逢年过节当地人都要蒸大饽饽，香甜暄透。
威海名小吃？
干炸小黄鱼 小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,通常5-8元一条。将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时左右,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***取出,当油温升至八成热再复炸...
搜
山东威海有很多著名的小吃，其中一些包括：
1.煎饼果子：类似于北京煎饼果子，但是口感更加酥脆，馅料也比较丰富。
2.威海烤鱼：以黄金眼镜为材料，经过特制的调料和炭火烤制而成，口感鲜美。
3.荣成海蛎饼：以芝罘区出产的鲜活海蛎为原料，与面粉、葱花、鸡蛋等混合搅拌后制成，味道浓郁。
4.威海炒米粉：以威海特产的米粉为主要原料，配上各种时令蔬菜和肉类，入口鲜香。
5.乳山烤扇贝：莱山区盛产的新鲜扇贝，用炭火烤制，香味四溢、回味无穷
6.威海
威海有什么不可错过的美食？
威海有什么好吃的?下面为大家介绍的是威海当地八大特色美食，吃货们赶紧跟我们一起来瞧瞧吧。
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜，你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市，而且很多韩国人在此定居，大部分韩餐店是韩国人开的，因此威海的韩国料理算是相当地道的，可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面，粗粗的面条比较筋道，麦香浓郁，很有嚼劲，拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，海鲜的撞击实在***，好吃的舌头都想吞下去，也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做，要乘热吃，时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
到此，以上就是小编对于威海当地美食特色介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于威海当地美食特色介绍的4点解答对大家有用。
