大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彭州当地美食推荐店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍彭州当地美食推荐店的解答,让我们一起看看吧。
彭州十大名菜?
1,铜锅饭
(图片来源网络,侵删)
3,关口许记特色卤鸡
4,七里香飘·黄焖鸡米饭
5,三妹特色鸭肠面
(图片来源网络,侵删)
6,守柴炉烤鸭
7,利济黄氏姊妹蹄花
8,席记锅魁
(图片来源网络,侵删)
9,龙记特色卤肉面
10,九馋面道
1、龍門干烧小虹鳟 ;
2、白雪鸡片烩羊肚菌 ;
3、幺麻子藤椒扣鲍鱼 ;
4、双味稻田鱼;
5、鱼豆花;
6、熊氏耙耙鹅;
7、大伞蒸牛肉;
8、关口卤鸡;
9、张二孃手工牛肉合折;
10、丁丁兔 。
彭州有什么特色小吃?
彭州特色小吃:
1、九尺板鸭
彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种,做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后,用优质锯末烟熏,然后选用八角、茴香、花椒、老姜、陈皮、酱油、白糖、胡椒、苹果、冰糖等多种香料下锅卤制。
2、滴油水饺
滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。时称“红油水饺”,后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”。因“滴油水饺”全部用猪肉馅,不加任何鲜菜,上桌时才滴上特制的“红油”故由此而得名。1990年12月参加成都市食品博览会并被评为“成都市名小吃”。
到此,以上就是小编对于彭州当地美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于彭州当地美食推荐店的2点解答对大家有用。