大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青岛当地好吃的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青岛当地好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
青岛有什么特产美食?
青岛的小吃,据说有十大名吃,它们多有大特点,如青岛大包,听这名字,便觉过瘾,谷香村的面,满满一大海碗,上面来只红彤彤的大对虾,怎不胃口大开,还有海菜凉粉,近年来新兴起的流亭猪蹄等等,更象为北方大汉准备的下酒菜,让你吃时不得不放开忸怩,吃出豪气。
纸上谈兵只是望梅止渴,心动不如行动,品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗?
说起青岛的小吃,让人觉得颇有豪放之风,似与“小”字不协调。比如,喝啤酒、吃蛤蜊,便可吃出一道风景。
青岛的风味小吃有:小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。
青岛十大特色小吃分别是
烤鱿鱼--Roast squid
酱猪蹄--Braised pig feet
三鲜锅贴--Three-delicious potstickers
***肉包--Pork and Chinese cabbage bun
辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli
推荐青岛特产高粱饴。统称饴糖,是传统的名牌软糖品类,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,***用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为青岛特产中的名品。
青岛小吃有:青岛锅贴、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海菜凉粉、青岛香酥鸡等。
1、青岛锅贴
青岛锅贴是山东省青岛市的一道特色小吃,属于鲁菜系。锅贴底面呈深***,口感酥脆,面皮软韧,馅味香美。
2、青岛大包
青岛大包是在青岛市里随处可见的小吃,其皮薄、味美、鲜嫩,主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
3、流亭秘制猪蹄
流亭秘制猪蹄是青岛特产的代表,更是广大消费者在中秋节以及春节过年时馈赠亲友的好礼物。被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。其中“周氏流亭猪蹄制作技艺”被列入非物质文化遗产名录。
4、海菜凉粉
海菜凉粉又称青岛凉粉,是山东省青岛市的一种特色小吃,属于鲁菜系,也是青岛十大小吃之一;该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等。
5、青岛香酥鸡
青岛本地的特色美食有哪些?特别馋人的那种?
如果青岛银来说的话。我个人感觉哈,西镇的臭豆腐,西镇电烤肉,西镇的牛肉砂锅,营口路市场来点小海鲜附近加工下喝点扎啤,王姐烧烤,老谢家野馄炖,旭光辣子鸡,鑫明明、鑫顺,平***面,海信德混沌,手拉手锅贴。都是老青岛的味道~
青岛是一个很年轻的城市,在美食方面,不像西安美食有深厚的历史底蕴和文化积淀。但是作为海滨城市,海鲜却是也能让你大快朵颐的。这个季节去青岛刚好,劳动节和国庆期间是去青岛游玩的最佳时节,这个期间,气温在10摄氏度-20摄氏度之间,温度适宜,而且是海鲜最为肥美的时节,配上一厂的啤酒,岂不是美哉快哉。
青岛美食小吃街
先来一起看下青岛的小吃街吧,很多朋友在做攻略的时候可能会看到“劈柴院”,作为一个同省的外地人来看,这里应该是被盛传的青岛最出名的一条小吃街了,记得大学时期,同宿舍的朋友是青岛人,暑***我们一起去他那里玩,嚷嚷着让他带我们去劈柴院,谁知他却说:去那里干嘛,我都没有去过。后来才了解到当地人几乎都不去劈柴院的。
为什么本地人不去呢?当地人说这条小吃街几乎是外地人专供,因为卖的很多并不是青岛当地的美食,其实,各地的小吃街现在都是“海纳百川”,很多都不是当地的美食。还有就是价格偏高,翻阅一些青岛美食攻略的帖子,会看到有些游客去到劈柴院结果被坑的吐槽。
其实,拉着朋友带着一起去过一趟,虽然很多不是当地美食,但是毕竟是小吃街,可选择的种类也就丰富了起来,还有一些野生海胆、生蚝、扇贝、大虾做成的小吃可以尝鲜。很多美食也都是明码标记,如果担心被坑可以提前问清楚。虽然不是特别推荐,但是来青岛还是建议逛一下的。
特色小吃推荐
一、海菜凉粉
海菜凉粉食用青岛独有的海菜——石花菜作为原料制作而成的,搭配蒜泥、香菜、海米等十多种调味料,粉质晶莹剔透,酸酸辣辣,是夏天用来解暑的美味。
到此,以上就是小编对于青岛当地好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于青岛当地好吃的美食的2点解答对大家有用。