大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于监利当地美食推荐店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍监利当地美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。
监利有什么好吃的？
、监利黄鳝
监利黄鳝体形长而圆，尾柄尖且渐细，无畸形；体色橙黄，背部有三条花斑，黑黄斑纹相间，主筋与副花明显，色泽鲜艳。监利出产的黄鳝，多以“荆江”牌商标和“桐梓湖”商标销往上海、浙江、江苏、广东、香港和台湾，还出口日本、韩国等国家。
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2、豆皮子
在当地，村民用大米、绿豆，还有面粉按一定比例掺合在一起，用石磨磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了特产豆皮子。
3、团子
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团子，顾名思义，也是在团圆的时候吃的一种当地美食，一般人在元宵节日的时候吃汤圆，监利人就吃团子了，先将糯米磨成粉，蒸好，做成糯米粑粑，团子外面由雪白的糯米粑粑包裹，里面用豆腐干子切小块，瘦肉丁，肥肉丁，梅干菜，辣椒，加上多种香料，约女***头大小，再蒸熟，蒸熟后即可食用，刚蒸熟的团子散发出清新的米香，咬开后团子馅浓香扑鼻，香漂四溢，口味适宜，老人小孩都喜欢。
4、鱼糕
湖北监利县小吃的历史，比如团子，或者哪些书籍里面有关于团子的来源？
团子是一道美味可口的汉族小吃。湖北湖南等地的人们在日常生活中，最流行的吃食要数团子。团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处
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到此，以上就是小编对于监利当地美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于监利当地美食推荐店的2点解答对大家有用。
