大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丰宁当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍丰宁当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
承德丰宁十大名小吃？
1、丰宁莜麦：丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。丰宁莜面食用方法多样，搓、推、擀、卷，花样翻新，无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵窝窝，都可制作。
2、蓑衣丸子：蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴，其制作方法是将肉剁碎，用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味；然后泡糯米（热水泡2个小时）；再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米；最后放到蒸锅蒸熟即可。
3、咸菜扣肉：五花肉切大块后焯水，咸菜洗净后切碎，然后和肉一起放锅中红烧到5成熟捞出。五花肉切片，肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右，肉片排入碗底放入咸菜倒入汤汁放上零碎的肉，封上保鲜膜，入蒸箱蒸2-3小时即可。
4、煎碗坨：承德盛产荞麦，用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富，酸辣鲜香，滑润筋道，物美价廉。
5、承德驴打滚：承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。
你了解河北省丰宁满族自治县吗？那里的旅游景点多吗？风土人情怎么样？
我不是丰宁人，我是河北人，多少知道一点。丰宁那边最美的风景当属草原，每年6-10月是最佳观赏季节。六月底以前，十月一以后，早晚都有点冷，要穿长裤长褂。
草原大部分是牧场，植被保护的都比较好。著名的景点有塞罕坝，避暑山庄，棒槌山等。草原上就是“风吹草低现牛羊”的风景！七八月去，草原上开满小野花，九十月雨后，松树林下都是野蘑菇，别有一番风味！！
因为有满族，会有骑马，穿民族服装拍照的活动，价格不等，都是老百姓可以承受的。吃饭可能会有点贵，一般都是在蒙古包里。当地的烤全羊，烤羊腿不要错过，羊肉味道纯正，跟城市里市场上买的不能同日而语！奶酪，奶片，奶茶，松蘑都算是特产，买不买自行选择。
如果有兴趣，真的可以趁暑***走一走，那里一定会让你流连忘返的！😽😽😽
丰宁满族自治县的旅游***很丰富，坝上和坝下都不错。不过开发起来的就是少数几个地方，比如九龙松，白云古洞，燕山大峡谷，最有名气的还是坝上草原。
但是，本来好好的原生态的坝上草原给弄成人工景观了，比如所谓的情人谷等等，听名字就是为了迎合旅客取的。
尤其是那个大汗行宫，没有历史文化积淀，没有文化内涵，满不满，蒙不蒙，纯粹就是人造景点。真的没啥好看的。
丰宁人还是淳朴的，尤其是坝上人较比实在。虽然，景区内一些从事旅游相关服务的人有些看中利益，宰客现象逐渐增多，但比其他大多数某些地区也算是老实人了。
丰宁的美食也很有特色，比如坝上的莜面系列，擦酥饼，坝下的棒子米粥，杂粮饽饽等等，都不错。虽然现在主打烤羊，强烈建议去尝尝老百姓家的农家饭菜，山野菜，更好。
到此，以上就是小编对于丰宁当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丰宁当地特色美食的2点解答对大家有用。
