大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作当地特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍焦作当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
焦作名吃十大排行榜?
第一个要说的那肯定是焦作温县的特产铁棍山药,也是焦作四大宝之一的怀山药。他也是中国的地理标志产品,因为只有焦作温县这样北依太行,南临黄河的双阳地形才能孕育出怀山药中的珍品,铁棍山药。营养价值极高。
第二个是焦作沁阳市的特产之一,怀府闹汤驴肉。是用当地产的豫北平原驴制成的。这里的驴肉富有弹性,鲜嫩可口,常吸引众多的人慕名前来品尝。
第三是焦作修武县五里源乡的传统特产海蟾宫松花蛋。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。特点是长存不坏,柔软适中,奇香异味。
第四是博爱县许良镇的特产马记烧鸡。烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃
第五是孟州炒面。菜的青鲜和面的焦香融为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。

第六是许良扯面。用手扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,再加调料,该菜品油而不腻,回味无穷。
焦作的传统小吃都有什么?
东二环的胡辣汤 </FONT>
中站的老么肉店 </FONT>
解东一小胡同里的豆腐脑 </FONT>
高新区的老北京炸酱面 </FONT>
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼 </FONT>
学生路的乐立杯奶茶 </FONT>
和平街的鸭血粉丝汤 </FONT>
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面 </FONT>
焦作的传统小吃都有什么?
矿山的白吉馍 擀面皮 </FONT>
东二环的胡辣汤 </FONT>
中站的老么肉店 </FONT>
消防队闪记羊肉泡馍 </FONT>
解东一小胡同里的豆腐脑 </FONT>
高新区的老北京炸酱面 </FONT>
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼 </FONT>
学生路的乐立杯奶茶 </FONT>
和平街的鸭血粉丝汤 </FONT>
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面 </FONT>
博爱十大小吃?
博爱县隶属河南省焦作市,位于太行山南麓,焦作市西北部,北与晋城市泽州县毗邻。十大小吃分别是博爱牛肉丸子、博爱小车牛肉、搏爱杂拌、博爱土信面、博爱马记烧鸡、博爱浆面条、许良扯面、博爱八月黄、博爱四大怀药、博爱兰州拉面、武陟油茶、博爱炒面等小吃。
牛肉丸、小车牛肉、杂拌、土信面、马记烧鸡。
1、牛肉丸:可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细,食品干净卫生,味道鲜美独特。
2、小车牛肉:是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食,地方风味浓厚,历史悠久。
3、杂拌:杂拌是一个地地道道、土生土长的博爱美食,为博爱本地人所钟爱。
4、土信面:土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌,形状与香菇相似。它无农药残留,无污染水源,非人工种植,用来做面的卤子很有博爱特色。
5、马记烧鸡:博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史,并荣获河南省风味小吃一等奖,在焦作地区广大消费者心目中,有着“博爱一绝”之美称。
到此,以上就是小编对于焦作当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦作当地特色美食的4点解答对大家有用。