大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州当地美食特色的问题，于是小编就整理了5个相关介绍徐州当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
徐州闻名的小吃？
徐州，位于中国江苏省，有着丰富的小吃。以下是一些著名的徐州小吃：
1. 羊肉汤：徐州羊肉汤是一道美味的汤品，以其鲜味和口感而闻名。主要食材为羊肉、羊骨、香料等，炖煮而成。
2. 饣它（sha）汤：又称辣汤，是徐州地区的传统早餐。其主要原料为鸡架、猪骨、鳝鱼骨等，熬制而成。喝起来味鲜香辣，口感浓郁。
3. 徐州地锅鸡：这是一道具有地方特色的炖菜。主要食材有鸡肉、土豆、青椒等，炖煮而成。味道鲜美，口感独特。
4. 八股油条：这是徐州地区的一种特色油条，因其八条合在一起的形状而得名。油条口感酥脆，味道香美。
徐州是一个历史悠久的城市，有着浓郁的地方特色小吃文化。其中最闻名的小吃是徐州独特的麻花，这种麻花色泽金黄，口感酥脆，是徐州传统的代表性小吃之一。
此外，徐州还有一种名为汤圆的特色小吃，这种汤圆皮薄馅大，汤汁鲜美，常被作为节日食品或招待贵客之用。还有注重色香味俱佳的徐州南肉包，这种包子有着浓郁的肉香和酱汁味，是徐州地区大众喜爱的小吃之一。总的来说，徐州的小吃不仅有着独特的口味和风味，更是承载着徐州历史文化的重要组成部分。
徐州有哪些当地特色美食？看这一篇就够了？
1、蜜三刀
是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。
2、徐州烙馍
是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。
3、捆香蹄
又称捆香蹄，产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。
4、徐州辣汤
江苏徐州特有的传统小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。
5、小孩酥糖
又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。
徐州八大特产？
徐州特产有:小儿酥糖、桂花酥糖、蜜三刀、徐州羊角蜜、江米条、啥汤、牛蒡酱、条酥、徐州捆香蹄、王集香肠、山楂糕、八股油条、地锅鸡、把子肉、牛磅酥、梅花糕、霸王别姬、麻片、八股油条、烙馍、羊方藏鱼等。
徐州特色小吃和景点？
徐州特色小吃有：地锅鸡、三刀子、鸳鸯鸡、把子肉、霸王别姬、羊肉滑脊、徐州煎饼、蜜制蜂糕、徐州烙馍、桂花山楂糕、小孩酥糖、盐豆等等。
徐州除了特色景点有云龙湖、云龙山、潘安湖、大龙湖、玉龙湖等旅游景点，有彭祖、刘邦、孙权、李煜等历史名人。
云龙湖有哪些吃的？
云龙湖是江苏省扬州市的一片风景秀丽的湖泊，周边有一些供游客品尝的美食。以下是一些在云龙湖附近可以尝到的特色美食：
1. 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州地区的传统名菜，以饭粒饱满、色香味俱佳而闻名。在云龙湖附近的餐馆或小吃摊位，你可以品尝到正宗的扬州炒饭。
2. 扬州狮子头：扬州狮子头是江苏菜系中的一道经典菜品，以肉质鲜嫩、口感独特而受到喜爱。在云龙湖附近的餐馆，你可以尝到地道的扬州狮子头。
3. 扬州三套饭：扬州三套饭是一道将糯米饭、咸肉、鸭血、蛋黄、香菇等食材搭配而成的传统菜品，口感丰富多样，是一道具有浓郁扬州特色的美食。
4. 扬州糕团：扬州糕团是一种以糯米粉为主料制作的小吃，通常有各种馅料，如豆沙、红枣、花生等。在云龙湖附近的小吃摊位，你可以找到各式口味的扬州糕团。
到此，以上就是小编对于徐州当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州当地美食特色的5点解答对大家有用。
