大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴宁当地美食聚餐推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兴宁当地美食聚餐推荐的解答,让我们一起看看吧。
兴宁和山休闲旅游产业园要门票吗?
兴宁和山休闲旅游产业园是一个集生态、休闲、***、文化、美食等多种元素于一体的综合性旅游景区,因此需要购买门票方可进入。门票价格视参观时间和项目而定,游客可以选择单项或套票,其中套票购买更为实惠。在景区内,游客可以尽情享受大自然的美景,观赏特色的表演节目和活动,品尝当地的美食佳肴,还能体验多种***的游乐设施。总之,购买门票是进入兴宁和山休闲旅游产业园的必要条件,是享受旅游乐趣的前提。
兴宁自驾游必去的景点?
我觉得兴宁必去的景点是熙和湾客乡文化旅游产业园。该旅游产业园位于兴宁市永和镇蓝排村,是一个以客家文化为主题,集旅游、休闲、体育、度***综合性产业园区。按“一心、二态、三性、四版块、五个一”之理念打造,风景优美,很适合去打卡拍照。
1 广东兴宁市有很多值得游览的景点,但不是所有景点必去。
2 如果您喜欢大自然和热带风景,建议您去潮汕老家水上公园、百花园和赤坑峡谷等景点;如果您对历史文化有兴趣,可以去兴宁革命公园、太平镇古城和汕头大桥纪念园等地。
3 另外,如果您喜欢美食,兴宁的茶博城、花生城等特色小吃街也可以为您提供美食盛宴。
梅州客家人有种相当有特色的美食叫黄粄,是怎么制作的?
我是梅州梅县石扇镇的一个土生土长的客家人,我来为你们解答“梅州客家人有种相当有特色的美食叫黄粄,是怎么制作的?”
- 黄粄是梅州客家人的传统小吃,在梅州平远、兴宁以及福建武平等客家地区最常见,当地人每年春节家家户户都做黄粄来招待亲朋好友。目前黄粄的制作技艺已经作为传统技艺被列入梅州市第六批非物质文化遗产名录。据说,制作黄粄只在“交春”(立春)以前进行,这是因为“交春”以后水质会发生变化,用这种变化以后的水做出来的黄粄口感欠佳。
- “黄粄”中的“黄”,在普通话里常用来形容事情失败或***落空,但在客家人却从不这样认为,“黄”与“王”、“旺”谐音,***也代表贵族,同时会让人想到黄金,因而象征着王者风范以及荣华富贵。因而黄粄也非常受客商的欢迎,吃黄粄预示着财源广进、黄金万两。
秉持传统做法制作出来的黄粄,颜色鲜黄,具有健脾消食的功效。单独吃,口感筋道而带有一些甜味和香味。将黄粄切成块状,蘸上白糖或者客家人做的“红油”,也别有一番风味;另外,切块配上猪肉、鱿鱼、香菇、小虾米等一起翻炒,做成一道佳肴,吃起来又是另外一番美味,
黄粄由“黄粄水”混“禾米”(禾米是客家地区常见的一种粳米,常被客家人用来酿酒)而成。传统的制作工序较多,需耗费大量的时间和人力。
一、制作“黄粄水”
“黄粄水”来源于梅州山林中的一种被子植物——“黄粄叉”,学名叫黄瑞木,它的果实黑又圆,有人也叫它“乌珠子”。首先将***集回来的黄粄叉晾干后烧成灰,在把黄粄树灰放入清水浸泡过滤。有些地方还会加入杨梅树的树枝和干燥的布惊树叶一起烧成灰,然后在用干净的布将灰包好,放入锅中,用大锅焖煮2-3小时,直到析出“黄粄水”。
二、浸禾米
禾米属于籼型糯性晚稻,由于产量低下,已经很少种植,如今基本用糯米和籼米代替。将约占三分之一的糯米和约占三分之二的籼米用清水淘干净后,加入“黄粄水”浸泡数小时,之后进行晾晒,待干燥后再回锅蒸煮,最后将蒸熟的禾米饭取出,放入石臼中捶打约一个小时,直到饭团彻底胶着化,黄灿灿、香喷喷的黄粄便制作完成了。在制作过程中,还可添加茶油,这样做出来的黄粄才更香。另外一种做法是将浸泡好的禾米磨成米浆,倒在锅里用文火熬煮,在熬煮过程中要不断搅拌,使水分蒸干而不至于烧糊,制成柔软而富有弹性的粄团,最后再放入石臼中反复捶打半个小时左右(如今都已用机器代替),黄粄便制作完成了。
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到此,以上就是小编对于兴宁当地美食聚餐推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴宁当地美食聚餐推荐的3点解答对大家有用。