婺源当地美食介绍文案（婺源美食照片）

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醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。龙虾盖浇饭龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

（图片来源网络，侵删）

个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

1、婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

2、个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

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3、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

2、酒糟鱼是江西婺源的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用鲤鱼，米酒为主要原料，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封存十余日即可，其使用方法非常可以，可蒸可煮，吃起来鲜香爽口，更是招待宾客的佳品。

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3、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。龙虾盖浇饭龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

4、婺源县美食有婺源荷包红鲤鱼、婺源汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、婺源酒糟鱼等。婺源荷包红鲤鱼：产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

1、荷包红鲤鱼荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种，具有和脾、滋肝、补心的功能。

2、婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲤鱼和米酒为主要原料，腌制，晒干至半干，然后放入酿造好的米酒缸中储存十几天。其使用方法千差万别，可蒸可煮，鲜美爽口，是招待客人的佳品。

3、婺源特色酸菜鱼婺源特色酸菜鱼是当地非常受欢迎的小吃，建议去婺源必定要品尝。这道鱼是传统的湖南菜肴“酸菜鱼”的变种，加入了婺源本地的一些食材，味道更加独特和美味。

4、婺源特色十大小吃如下：婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。

5、清明节前后，你可以在江西婺源的任何一个村庄和家庭看到一种颜色翠绿、散发着天然香味的特色小吃。糊豆腐豆腐糊味道鲜清，是当地的代表菜。

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