大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翁源当地美食推荐店铺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍翁源当地美食推荐店铺的解答，让我们一起看看吧。
翁源有什么小吃？
翁源三华李、九仙桃（这两种都是地理标志产品）、翁源果蔗、翁源三华李、三华***、客家艾糍、翁源爽脆肉丸、周陂米饺、五指毛桃汤料、全香菇、五指毛桃汤料、梅香虾米、爽脆肉丸、客家酿豆腐
翁源油罩糍的做法？
第1步. 首先用冷水将粘米粉调匀,浓度不用太浓,也不能太稀,适中即可。(如果感觉稀了,后面可以再加粘米粉,这个后面可以调整的)
第2步. 将调好的米浆倒3分一出来煮熟,最好不要起团,这次做的起团了,后面和浆比较麻烦。第3步. 将香芋切块蒸熟,然后弄碎。
第4步. 将生米浆,熟米浆,香芋和在一起,放入葱花和适量盐。
第5步.烧开油锅，将油罩工具也放进油锅。
第6步.将和好的米浆放入油罩工具，放入油锅煎。
第7步.糍粑熟了自动脱离勺子，再煎煮一会，夹起沥干油即可。
第8步.外脆内软，趁热吃最好吃，不过小心炀嘴哦。.
翁源油罩糍（又称炸糍粑）是一道传统的广东美食，以下是一般的做法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 红薯粉（或红薯淀粉）：50克
- 水：适量
- 炸油：适量
步骤：
1. 将糯米粉和红薯粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水，一边加水一边搅拌，直到将粉团和面。
3. 在面团中逐渐加入水，搅拌均匀，直到面团成为一个较为湿润和柔软的状态。
食材：
油条几根、糯米粉100克、白砂糖30克、玉米淀粉20克、玉米油20克、纯牛奶130毫升、黑芝麻20克
做法：
1.糯米粉、10g白砂糖、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶一起放到盆中，搅拌至没有颗粒。
2.把搅拌好的面糊，过筛，倒入一个大碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。水沸放入蒸锅中，蒸20分钟左右。
翁源红薯粉怎么做好吃？
第一步：先把食材准备好，加一些香葱，可以起到增香的作用，比原味的更好吃，大家也可以换成其它食材。
第二步：碗里加入白糖、辣椒酱、米醋、生抽拌匀，调一个酸辣味的料汁。料汁的味道，可以根据自己的喜好来调整，喜欢吃酸的多加醋，喜欢吃辣的多加些辣椒酱。
第三步：在红薯粉中加入清水拌匀，再加入盐和十三香拌匀。红薯粉和清水的比例是1:1，放多少红薯粉就加多少清水。
第四步：打入鸡蛋，加入切好的葱花，搅拌均匀。
第五步：起锅烧油，倒入红薯粉蛋液，中火煎至凝固后，用锅铲分成小块。家里有平底锅的朋友们，也可以煎成薄饼卷着吃，我一般都是一锅煎，比较省时间。
第六步：把提前调好的料汁倒入锅中，翻拌几下，即可出锅享用。
到此，以上就是小编对于翁源当地美食推荐店铺的问题就介绍到这了，希望介绍关于翁源当地美食推荐店铺的3点解答对大家有用。
