大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衡水深州当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍衡水深州当地美食的解答,让我们一起看看吧。
深州名吃?
1、润家庄烫面饺
清朝末年,深州润家庄有一位叫李老坤的,出售烫面饺。由于制作讲究,所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口,十里八乡传为美谈。传承到现在已经到了第四代,在传统工艺的基础上又有创新,风味更佳,因此慕名而来的人络绎不绝,成为深州著名小吃代表。
2、深州老火锅
深州老火锅和其他地方火锅最主要不同之处就是上来的菜都是熟的,以猪肉产品为主,里面的炭火只是起到保温的作用
深州酥糖。它是衡水一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。深州酥糖始于明万历,盛于清乾隆年间,代代秘传至今,传统工艺,古法秘制。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,成品层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧,入口松软酥,香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。
衡水深州市的特色小吃很多,今天给大家汇报两个,一是润家庄烫面饺子,用开水和面然后上笼屉蒸熟的饺子,各种馅料香美。
二是深州火锅,碳火铜锅内预先放置五花肉、素丸子、肉丸子、老蘑菇、冻豆腐等,吃起来热气腾腾别有一番滋味!
深州***
深州***已有近两千年的栽培史。主要产区在河北深县。其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。
润家庄烫面饺
润家庄烫面饺是河北省衡水市深州市的特产名吃。润家庄烫面饺创始人是清朝末年深州润家庄的李坤山。他所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口,十里八乡传为美谈。
衡水深州市特色小吃?
衡水深州市的特色小吃很多,今天给大家汇报两个,一是润家庄烫面饺子,用开水和面然后上笼屉蒸熟的饺子,各种馅料香美。
二是深州火锅,碳火铜锅内预先放置五花肉、素丸子、肉丸子、老蘑菇、冻豆腐等,吃起来热气腾腾别有一番滋味!
衡水著名小吃有哪些?
1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。
4、芝麻煎堆:芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。
5、冀州焖饼:冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
6、武邑扣碗:武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。
7、花生酥:《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。
8、饶阳金丝杂面:金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
9、牛肉板面:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
到此,以上就是小编对于衡水深州当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于衡水深州当地美食的3点解答对大家有用。