大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜川当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宜川当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
延安除了窑洞还有什么？
延安除了窑洞、还有信天游、红色文化，还有自隋代建郡以来积淀下来的丰厚历史文化，这里有古墓葬（491处）、石刻（1344处）、古建筑（180处）等文化遗址2956处。其中，钟山石窟、万佛寺等比中国四大石窟建造时间还早，有的被誉为“第二敦煌”。
世人都知道洛阳牡丹甲天下，却不知道天下牡丹出延安。欧阳修在《洛阳记》中说：“牡丹出丹州、延州。”
这里有秦始皇修的世界上第一条“高速公路”——“秦直道”，此道最宽有60米，一般也有20米，穿越14个县，从陕西到达内蒙，总长有700公里。巾帼英雄花木兰，就是从这里“万里赴戎机”的。
杜甫、韦庄、李元昊、司马光、杨文广、成吉思汗，有的在这里征战，有的在这里任职，有的途经这里，这些千古圣贤良将使延安的历史文化更加厚重、深远。
如今的延安人，把延安的文化叫作“三黄二圣”。所谓的三黄，一是说黄帝陵在延安境内的黄陵县，一是说黄河壶口瀑布，在境内的宜川县，一是说陕北民歌、陕北剪纸、安塞腰鼓、子长唢呐等等所构成的黄土地文化景观。所谓的二圣，一是说这里是中华民族发祥地之一，一是说这里是民主革命圣地。
延安除了窑洞还有宝塔山，清凉山，万花山，王家坪革命纪念馆，杨家岭革命旧址，枣园革命旧址，特产有红枣，小米，豆腐干，特色小吃有洋芋擦擦，和杂面，李老二麻辣羊蹄，等等，来了就知道了。
陕北特产是什么？
1、黄酒：黄酒与啤酒和葡萄酒一起被称为世界三大古酒，味道稍微有点甜，非常清爽，有一种很清香的香味；
2、羊肉面：陕北羊肉的做法，是红汤羊肉，将羊肉原有的膻味去除，使羊肉的风味更高，在冬天吃最好；
3、陕北大枣：陕北独特的地理和自然环境，很适宜种植红枣，这里种植的红枣颜色红、味道香甜，含有多种维生素和矿物质元素，营养丰富，很深受大家的喜爱
4、延安油糕：延安油糕是陕北最具代表性的风味小吃，香脆可口，特别好吃；等
1、洛川苹果洛川苹果，陕北地区洛川特产。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
2、黄龙核桃黄龙核桃，陕北地区延安市黄龙县特产，中国国家地理标志产品。黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山，个大皮薄，仁饱色浅，取食方便，品质上乘。
3、延川红枣延川红枣，陕北地区延安市延川县特产，中国国家地理标志产品。延川红枣个大，核小，肉厚，质脆果肉细密，制干率高，干枣果皮皱纹细、浅、密，富有弹性，用手捏干枣，松手后可复原。
4、米脂小米米脂小米，陕北地区榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。
5、靖边荞麦靖边荞麦，陕北地区靖边县特产，中国国家地理标志产品。靖边荞麦因抗旱、耐瘠稳产、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活等优点而种植历史悠久，其产品因品质优良而享誉陕北，成为出口创汇主要农产品。
到此，以上就是小编对于宜川当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜川当地特色美食的2点解答对大家有用。
