大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地美食凉面图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍当地美食凉面图片大全的解答，让我们一起看看吧。
夏天吃凉面你都配什么菜好吃？
你好！我是厨娘二嫂，“夏天吃凉面你都配什么菜好吃？”这个问题我来回答。
我老公是东北人，他平时就很喜欢吃各种面食，其中也包括凉面。我感觉我这一生别的爱好没有，唯独喜欢围着老公和孩子转，他们喜欢吃什么我就做什么吃。这也成了我生活的乐趣。
今天午餐我也做了凉面，现在天气太热，老公说他没胃口，不想吃太油腻的东西，就好凉面这口。好吧，就给他做一盘凉面。
首先把材料准备好:
挂面1把；黄瓜1条；小葱2条；50粒花生米；1勺芝麻酱；1勺辣椒面；1小抓白芝麻；1小勺食盐；2勺生抽；半勺鸡精；4勺花生油，别忘了准备一盆白凉开水。
步骤:
1.先把花生放锅里小火翻炒，炒至花生红皮很容易用锅铲一压就脱落即可盛出。去除全部红皮，用刀稍微切碎，但不要太碎备用。
2.把葱切成葱花，黄瓜切成丝备用。
3. 把葱花、白芝麻、鸡精、食盐放入盛有辣椒面的碗中，热锅烧油，油快冒烟时倒入碗中，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，此刻香气四溢。
4. 用2勺温水倒入盛有芝麻酱的碗中，充分搅拌均匀备用。
好像常见的凉面一般都配黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、豆芽菜吧，不过我一般都比较随意，家里有什么现成的菜，都能加到凉面里去，比如***，卷心菜，生菜等等，“我的凉面我做主”！就是这么任性！嘿哈~
备用食材：面适量，豆芽少许，辣椒油3勺，花椒油2勺，胡椒粉半勺，酱油2勺，食盐少许，小米辣2个，白糖半勺，陈醋2勺，香油2勺；
制作过程：第一步，事先在炒锅中放上点菜籽油，将其烧热，然后晾凉待用，豆芽准备出适量，在锅中添上水，待水煮开后，放入豆芽焯下水，即可捞出，黄瓜丝准备好，同时小米辣摘去根蒂后清洗干净；
第二步，将小米辣切成圈，葱花、姜蒜末也备好，姜末和蒜末放入一个小碗中，拌成姜蒜水，准备出适量的面条，在锅中添上水，待将水煮开后，放入面条开始煮，待煮至微微变软的时候；
第三步，即可将面条从锅中捞出来，然后摊开放在一个稍微大点的容器中，一边用扇子扇一边用筷子将面条挑散，待将其热度降下来之后，即可淋入之前烧熟的菜籽油，将其拌均匀；
第四步，之前切好的黄瓜丝和豆芽码放在盘子的底部，然后放入处理好的面条，准备一个小碗，放入辣椒油、花椒油、花椒粉、酱油、食盐、香油、白糖，再加上点青椒粒和小米辣圈；
第五步，淋入姜蒜睡、陈醋，充分搅拌均匀成料汁，浇在面条上面，最后再撒上榨菜和葱花，充分搅拌均匀后，便可以开始享用了。
麻酱凉面是最适合新手的简单凉面，面条煮熟后就麻酱拌开就成了，超简单。
麻酱凉面，适合新手的简单凉面
原料：面条。
配菜：黄瓜丝、绿豆芽、鸡丝、红萝卜丝、莴笋丝等。
麻酱汁：芝麻酱两大勺，凉开水少许，盐、生抽、香油等各适量。
做法步骤：
1、面条煮熟后用凉开水降温，凉透后再捞出面条沥净水。
2、把你喜欢的配菜准备好，喜欢什么配菜就加什么配菜好了，随意。
3、取两大勺芝麻酱放在小碗内，加凉开水、盐、生抽、香油等味料顺时针搅拌。
麻酱凉面，适合新手的简单凉面
你好，很高兴回答这个问题。
在炎热的夏天。大多数人都会选择吃上一碗爽口筋道的凉面。 各个地方的凉面都有当地的特色。每个人的口味也有所不同。 我给大家介绍一下，我经常做的凉面吧！
食材：凉面、黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝、 萝卜干、花生 、葱花，香菜。
调味料：盐，蒜蓉，生抽，醋，辣椒面，芝麻，花椒油，香油，胡椒粉，耗油。 主要做法：
第一步：先做调味汁，在蒜蓉里加入生抽，醋，蚝油，辣椒面，花椒油，香油，胡椒粉还有芝麻，一起拌匀。
第二步：绿豆芽洗干净焯水后过捞出来沥干水备用。
第三步：再将黄瓜，红萝卜切细丝。切好葱花和香菜碎。
第四步：将面下好，捞出过凉水。
第五步：面冷确后就可以装碗开始拌面。在面条上把黄瓜丝，红萝卜丝、萝卜干、熟花生米、葱花，香菜碎（我还喜欢放些从超市买来的可以直接食用的榨菜，海带丝，酸豆角之类。非常好吃。）
第六步：将已经做好的调味汁淋在面上，然后拌均匀，最后撒上少许葱花和芝麻即可。
兴鑫美食坊手抓凉面做法？
食材：面条适量、里脊肉300克、黄瓜西红柿1个、甜面酱、白糖、酱油、料酒、盐、蒜、葱淀粉、辣椒油、酱汁、芝麻酱、鸡精
第一步：里脊肉切丝，放入少许酱油、料酒、少许水、一小勺盐、一勺淀粉用手抓到手感比较粘稠即可。
第二步：将黄瓜切丝，西红柿切成小块，葱和蒜切沫。
第三步：先煮面条，煮好面条后，用凉水过一遍，放入一旁备用。
第四步：炒锅烧热，放入少许油，倒入肉丝，把肉丝拨开，翻炒变色后拨到一边。
到此，以上就是小编对于当地美食凉面图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地美食凉面图片大全的2点解答对大家有用。
