大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏邑当地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏邑当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
河南夏邑县有什么特色小吃？
河南夏邑县王河白***
河南夏邑县王河白***栽培历史悠久，经桃家千百年的精心培育，成为有地方特色的优良桃种。此桃个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香甜如蜜，远近闻名。
夏邑砂（音）汤，是河南风味小吃中铝膳之一，此汤以肥羊、母鸡为主要原料，配以砂米（大麦麦仁）、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水、放入砂米、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等装袋内）、辣椒（另装袋内），煮四小时后，改文火再煮一至二小时，焖紧盖严，不使跑气；第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开水及芡汁（称之"劈砂"），滚锅后放味精、胡椒即成。食用时，用长把勺盛入碗内，淋上香油，撒上韭黄或蒜苗花。此汤经反复煮熬，喝着原汤原味、鲜美可口，不腥不膻，吃肉不见肉，可谓色、香、味、气俱佳。由于使用多种配料，含热量高，特别适宜冬季食用。食用此疡既消食活胃，防感御寒，又经济实惠。 砂汤原产山东临沂，晋朝大书法家王羲之最爱喝此汤。一百多年前由砀山传入夏邑，经我县厨师反***作探讨，逐步改良，成为今日夏邑砂汤。
河南夏邑县萨汤怎么做的？
原料：
鸡蛋豆腐 (100克)、鸡蛋 (两个)、火腿肠 (两根)、木耳 (50克)、猪油 50克、黑胡椒粉 10克、食用盐 10克、淀粉 30克、香菜 1根、虾皮 10克
步骤：
1/3
将鸡蛋豆腐、木耳(提前泡发好)和火腿肠切丁放一起。
夏邑砂（音）汤，是河南风味小吃中铝膳之一，此汤以肥羊、母鸡为主要原料，配以砂米 （大麦麦仁）、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头天 晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水、放入砂米、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁 香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等装袋内）、辣椒（另装袋内），煮四小时后，改文 火再煮一至二小时，焖紧盖严，不使跑气；第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开 水及芡汁（称之"劈砂"），滚锅后放味精、胡椒即成。食用时，用长把勺盛入碗内，淋上 香油，撒上韭黄或蒜苗花。此汤经反复煮熬，喝着原汤原味、鲜美可口，不腥不膻，吃肉 不见肉，可谓色、香、味、气俱佳。由于使用多种配料，含热量高，特别适宜冬季食用。 食用此疡既消食活胃，防感御寒，又经济实惠。 砂汤原产山东临沂，晋朝大书法家王羲之最爱喝此汤。一百多年前由砀山传入夏邑， 经我县厨师反***作探讨，逐步改良，成为今日夏邑砂汤。
商丘十大名小吃？
一，水激馍：色泽金黄，口感是外焦里嫩，十分可口，里面甜甜的汁水，所以在刚出炉吃的时候一定要注意别烫着了!
二，哨子汤：发源于民国时期，主要的原材料是小米，然后再加鲜鸡汤，配以各种调味品，吃着完全不会有腥腻感，最终一碗下肚之后还能让人有很满足的回味感。
三，永城薛湖水煎包。
四，垛子羊肉。
五，商丘县西关五香糟鱼。
六，利民羊肉。
七，宁陵硝子汤。
八，高炉烧饼。
九，民权贡麻花。
十，魏庄麻糖。
商丘美食排名前十
1、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一，距今已有300多年历史。
4、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品!
5、高炉烧饼
到此，以上就是小编对于夏邑当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏邑当地特色美食的3点解答对大家有用。
