大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗山当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罗山当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
罗山名菜？
1、罗山大肠汤：是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系，主材是淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。
2、罗山石凉粉：石凉粉，类似果冻，但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深受信阳罗山县人的喜爱，老少皆宜。
3、蔡楼豆腐：豆腐的美味源于水的优良品质，蔡楼豆腐用的纯天然水源，手工制作，每天数量有限。
4、罗山松花蛋：地处豫北丘陵山区，气候温湿，河道纵横，鸭子生长条件优越，天然饵料来源充足，所以产蛋个大、黄大、味纯。
5、罗山县石山口鱼：产自河南省信阳市罗山县石山口水库。石山口水库良好的水质，孕育了品质优良的石山口鱼，野生、天然、绿色，使石山口鱼享誉大江南北。
罗山特色菜？
罗山的特色菜有很多种。
因为罗山地处湘鄂赣交界处，所以菜系融合了湖南、湖北和江西的特色，有瑶族菜、客家菜、川湘菜等等。
其中最有名的应该是罗山包粉和罗山辣椒炒肉。
此外，罗山还有腊肉、腌肉、菜粽等具有地方特色的小吃，都值得一试。
罗山羊肉汤哪家好？
罗山羊肉一般以红焖和清炖为主，比较出名的饭店（馆）有以下几家:
胜利路小南门的潘七牛羊汤馆、新华西路的大别山土菜馆、贸易广场的徐记炖菜馆、农专路的马姐羊肉汤、羊山新区的龙景轩酒店等，羊肉做的都很地道，值得品尝。
许昌有没有罗山大肠汤？
1. 许昌有罗山大肠汤。
2. 因为罗山大肠汤是许昌地区的特色美食，以罗山大肠为主要原料，配以独特的调料熬制而成。
在许昌市区和周边地区的餐馆和小吃摊都可以找到这道美味。
3. 罗山大肠汤的独特口味和风味吸引了很多食客前来品尝，不仅是当地居民的最爱，也吸引了很多游客前来许昌品尝这道特色美食。
如果你来许昌旅游或者想尝试当地美食，罗山大肠汤是一个不错的选择。
到此，以上就是小编对于罗山当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗山当地特色美食的4点解答对大家有用。
