大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惠州市当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍惠州市当地美食的解答，让我们一起看看吧。
惠州十大名菜？
惠州十大江湖菜分别是惠州宾馆的“东江盐焗鸡”，烧鹅仔集团的“烧1982”，沥林镇顺意光头佬饭店的“沥林碌鹅”，巽寮印象美食部落的“会跳舞的海胆炒饭”，红花山庄的“东坡肉”，天悦大酒店的“牛转乾坤”，惠东县巽寮巽湾酒家的“巽湾鱼丸鱼饼”，永记食品的“永记腊味拼盘”，富杰酒楼的“富杰古法土窑猪”，广窑记餐馆的“客家窑鸡”。
惠州有哪些特色美食？
惠州是一个历史文化名城，这里山清水秀，人文底蕴丰富，其中自然少不了饮食文化，那么惠州有哪些美食？
炒猪大肠，惠州的客家文化占据了主流，因此许多菜式都是流传于客家，这道猪大肠曾经是著名诗人苏轼的最爱，每逢喝酒必用其下酒。
白切胡须鸡，惠州龙门出产的胡须鸡肉质鲜嫩可口，通过简单的白切做法，最大限度的保留了鸡的原汁原味，在惠州是一道很受欢迎的菜式。
梅菜东坡肉，当年苏轼被贬到惠州做官，为了尝到家乡的味道，派了两名厨师到杭州学习扣肉做法，后来回到惠州利用当地特产梅菜制作的梅菜扣肉美味可口，从此便成为了当地的一道美食，流传至今。
水糍，这是一种惠东沿海的人们过年必做的小吃，这种小吃做法简单，风味独特，可以煎可以炒，咸和甜都可以随意搭配，因此相当受当地人的欢迎。
鱼蓉豆腐煲，这道菜是一道风味十足的客家菜，通过把鲮鱼滑打成胶，放在豆腐块里做馅料，然后用鸡汤来焖熟，鸡汤加上鱼肉，香味扑鼻，而且营养丰富，老少皆宜。
惠州有什么美食街？
惠州美食街有：河南岸美食街、龙丰美食街、府城横街。
1.河南岸美食街
这里有河南岸地道的特色小吃,还有正宗好吃的川菜、粤菜等各大菜系美食餐厅,更有火爆的火锅烧烤自助餐厅，可以说应有尽有。
2.龙丰美食街
该小贩中心建筑面积2400平方米，设有商铺78间，主要经营惠州本地老字号、广府、潮汕、湘桂、西北、东北、台湾等各地小吃。
进驻的小贩只需交2000元押金便可享受免租3个月的优惠政策，此外，与螺仔湖小贩中心相同，***按照每个档口面积进行30元/月/平方米的租金补助。
到此，以上就是小编对于惠州市当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于惠州市当地美食的3点解答对大家有用。
