大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台山当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台山当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
台山有什么美食？
台山的美食可多了，包括：黄鳝饭（这个最有名了，广州还有一家专门是做这个的餐馆，天天生意很好）、艾糍、乌勤藤糍、炒狗肉、汶村五味鹅、四九牛骨汤、炆狗肉、大花虾蒸杂鱼、鲜蚝宴、台山粽……
台山上下川岛有哪些美食与土特产？
渔场广阔，海产***十分丰富，盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品
（图片来源网络，侵删）
到这里，你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是“玩海面、食海鲜”，好不美哉！而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。
除了大量鲜美的海鲜外，还有几款川岛特色美食值得介绍，比如米笼饭。用上川岛的野波萝叶子，编成一个如桌球大小的笼子，里面精选的大米、花生、豆子和当地口味特别的“红榄”调味植物，蒸出的米笼饭非常美味；石夹饭，用瓦鐣将石夹螺肉和米煨熟，香气四溢。川岛人视之为补品，而且补而不燥；虾酱炒浪糍，川岛人将“红树林果子”叫“浪糍”，配以鲜虾酱来炒，风味独特
到此，以上就是小编对于台山当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台山当地特色美食的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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