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二月二龙抬头都有什么美食和风俗呢？
感谢邀请。
我鲁中山区的，二月二最好的美食是吃炒豆和玉米粒，还有水饺。
小时候二月二，母亲都是炒大豆和玉米粒，还炒少量的小麦粒，三样按比例兑好，自己做黄豆酱。做上一沙罐黄豆酱是全家半年的咸菜。那时候日子穷，一般不炒菜吃。一日三餐有浆吃就不错了。母亲炒大豆都是慢火加热，熟成均匀，没有煳味，吃着香脆可口，百吃不厌，是我们小孩子的美食。母亲炒的玉米粒更好吃，也是慢火加热，搅拌翻炒并且要盖锅，约摸快要熟了，将锅盖掀开并迅速搅伴，***啪一阵脆响后，玉米粒成了爆米花，当然没有现在市场上买的爆米花大，吃着却是香香的，脆脆的。现在的爆米花没有当年母亲炒的爆米花味了。
二月二吃水饺打我记事起就是一道美食。亲亲都是早早地去野外挖些刚出去的荠菜、苦菜等，掺上菲菜炒上鸡蛋包水饺，等候着姑姑们回娘家看望奶奶，因为二月二我们这里的习俗是出嫁的姑娘回娘家的日子。姑姑直夸奖母亲调的馅又鲜又嫩，清香可口。一家人围坐在一起，吃水饺，拉家常，其乐融融。
我家在鲁西这块。我们这边二月二最重要习俗的就是男的去理发。有句老话就是望子成龙，望女成凤嘛。其实所谓的龙抬头是以各种与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。
我们这边二月二要吃炒面蛋，炒豆。以前在农村，家家都要自己炒。现在大家都要忙自己的工作，很少能看到自己炒的啦。
我是辽宁人二月二龙抬头，必不可少的就猪头肉啦，还有饺子.香菇猪肉馅饺子，香菇去根，焯水，洗净剁碎，肉馅加入适量料酒，酱油，盐糖，耗油，十三香，食用油，葱姜末顺时针搅拌，放入香菇末调匀。超简单的饺子馅，猪头肉洗净清水下锅可以不放任何香料，只放葱姜下锅煮一个半到两小时，时间长短视猪头大小而定，出锅切好装盘，简单的酱料，超级美味哟。开造😁
我们家乡的美食，二月二初了炒大豆，还有更好的美食，我们哪里有的树苗发芽了，比如野蔷薇科的嫩芽具有，解毒，通径，利尿作用，过完年肉吃多了，吃吃野菜。小小的嫩芽掐回来，焯水，油，花椒芽，葱，醋，凉拌，煮腊肉，炒上醋溜土豆丝，韭菜芽炒鸡蛋，四个菜，因为三个菜不上桌，白面开水烫了和好，擀的想面条一样薄烙熟，卷上这四样菜，咬一口肉的油去了野蔷薇嫩芽菜里，麦香味，肉味，韭菜，蛋味，吃完了，再喝喝浆水汤，美味健康聚在！
二月二最好的美食，也就是说最传统的美食，它应该是炒大豆和爆米花。曾记得有一句童谣唱的好:“二月二，炒撷豆，谁不给我是小憋犊！二月二，炒棒子花，谁不给我烂脚巴丫！”你听，这是不是最好又最传统的美食呀？（xie.dou-撷豆）谢谢邀请。
中秋佳节，你家乡有什么特色美食，晒一晒好吗？
中秋我们那有个特别的习俗：敬月亮。就是在院里摆个桌，桌上放贡品，有藕，卤花生，盐水毛豆，菱角，当然必不可少的月饼。然后一大家子晚上一起吃赏月吃晚饭，只是最几年都没有聚到一起，但是这个习俗一直没落下。里面我最喜欢的就是菱角了，直接水煮熟就可以吃，以前河里有野生的，感觉比买的好吃多了，个人建议小的棱角比那种红红的大的香多了。
ps:菱角要买沉到水下的，这样肉紧实有嚼头
【导语】正所谓民以食为天，恰逢中秋佳节，小伙伴们肯定都在品尝着月饼、大闸蟹这些中秋特色美食，那么除此之外，大家还知道全国各地有哪些特色冷门美食吗？今天小编就盘点一下。
1、糍粑
中秋吃糍粑的习俗最早可以追溯到2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念越国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福。
2、麦箭
这种食物主要是山东一带的老百姓中秋常吃的一种应节食品。。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
3、田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且，田螺圆鼓鼓的样子也是寓意了一家人团团圆圆，平平安安。
4、石榴
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