大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尝尝当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍尝尝当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
广州有什么特色的美食，想带一点东西给朋友尝尝，不知道要买些什么，有什么可以推荐的吗？
朋友不知你是什么地方的人，现在巳是8月初了，广州地区产的水果只有龙眼和番石榴，但番石榴你家乡的人不一定能接受。你家乡如果在长江以南，坐高铁3个钟就可以回家的，我建议你去那些有名气的烧腊店买一只烧鹅带回家，再买一只盐焗鸡，让家人试一试广州的风味。或提前一天去海鲜市场买2斤比较大的基围虾，用塑料箱装着适当放些水，然后放冰箱急冻室，这样带回家，无论白灼也好，爆炒也罢，总比你家的小龙虾好吃得多。
广州有粤绣，是四大名绣之一。有玉石，你可以到荔湾广场或华林玉石广场选购，搭地铁到长寿西路站出来不远就是。另外，还有南海神庙菠萝鸡，街头雕塑，在上下九步行街都有得卖，很有地方特色的。你还可以去广州酒家旁的皇上皇买腊味。这里有很多小吃，如烧卖、虾饺、萝卜牛腩、咸煎饼等，数不胜数。你可能找不到老店了，但是在上下九步行街的荔湾名食家和荔湾广场的西关人家都可以尝到。如果想带回去，冷冻的烧卖、叉烧包、莲蓉包、虾饺也有，只是怕你带回去就过期了。不如买些干货，腊味、老婆饼、广式月饼，或者去一德路买些海味吧
来了山西除了旅游你还想尝尝哪些山西最著名的面食呢？
人说山西好风光，地肥水美人也美，山西是面食的故乡，各种各样的面食数不胜数，来到山西，对于爱吃面的人来说，可以说是，他乡遇故知。下面给大家说说几款山西面食，总有款适合你。
1.刀削面。提起山西面食的绝活，不能不说刀削面。常常看到***傅把面顶在头顶，然后准确无误的将面削入锅中，不能不为其精湛技艺而折服。
刀削面在吃的时候，口感劲道，配上西红柿酱料，绝了！
2.剔尖儿。一个面板，一个剔筷便可以做出一碗香喷喷的面食。这可是山西的家庭主妇拿手的绝活，不能不尝尝。
3.擦蝌蚪。又叫擦面，又是山西的一个特色面食。这个面食需要借助一个小道具，即“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形状就像月牙多如鱼鳞。尤其是在做面食的时候可以加入粗粮，更加营养健康。
4.搓鱼鱼。听见名字是不是很好玩呢？这是山西平遥一带的民间食品，一般用莜面制作，沾上酱料，别提有多香了。
5.莜面栲姥姥。又是一个拿莜面做的有趣食品。做的时候将莜面用手搓好后一个一个靠在一起，上锅蒸熟，沾上西红柿酱料或者是醋调和，香喷喷的无法拒绝。
6.沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊，用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟，吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料，一次吃一盘没问题。
刀削面，是山西的特色传统面食，刀削面一定可以算得上山西面食中的经典，厨师用精湛的刀工削出的面条，劲中带柔，根根弹牙。山西刀削面因其风味独特，深受中外游客喜欢。
揪片又称掐疙瘩，揪片儿，撅疙瘩也是晋中民间传出的一种家常面
猫耳朵是山西的一种特色风味小吃。外观如同小猫的耳朵从而得名。猫耳朵是山西百姓人家的日常主食之一，它味美劲道，吃着筋滑利口，制作简便，很受大家的喜爱。制作猫耳朵时，面粉拌揉要软硬得当，以免猫耳朵不成形状。
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。
俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，源远流长，从现有资料分析，已有两千余年的历史了，山西面食称为“世界面食之根”一点也不为过。
- 1，面塑
民间俗称“面人”、“花馍”等。是作为民俗节日中祭祀、馈赠、装饰的标志之一。山西面塑以小麦面粉为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色等一系列步骤，最后塑造成人物、动物、花卉等花样繁多的面点造型，形态夸张、生动，用色明快、大方，具有鲜明的民间和地方特色。
- 2，山西油酥饼
山西油酥饼是晋南地区特有的面食之一，口感酥脆、历史悠久。山西油酥饼外形多种多样，有三角形的、椭圆形的、半圆形的等，口味上也有咸、甜、椒盐等。传统油酥饼***用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和调料粉等原料制作而成。
- 3，烧麦『稍梅』
大同烧麦，又称稍梅，因出笼时状似梅花而得名。大同烧麦皮薄馅大，入口一嘴油，细嚼一团肉。在当地，还有个关于明朝皇帝微服私访的美丽传说。相传当年正德皇帝游历大同，听闻当地一家酒楼有道佳肴做得奇绝，老板娘也是貌美聪慧，便决定前去一探究竟。一夜风流之后，留下了游龙戏凤的风流故事。故事真***暂且不论，但百花烧麦确实在大同美食届榜上有名，也是大同的市级非物质文化遗产之一。
- 4，莜面栲栳
莜面栲栳是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手好戏，当地有句俗语，叫“三十里的莜面，四十里的糕”，大意是说糕和莜面都比较耐饥抗饿。莜面栲栳栳的营养价值极高，不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾、造血及增强免疫力之作用，而且还有强体、健脑、清目、美容之功能，常食可提高智力，降低胆固醇等，据说治疗糖尿病也有良好的效果。蒸好后的栲栳栳浇上羊肉蘑菇臊子或葱油盐醋等，软筋适口、浓香不绝。
- 5，山西刀削面
刀削面是山西的传统特色面食，其风味独特，驰名中外。顾名思义，刀削面是用刀削出的面叶，其中厚边薄、棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘。刀削面的调料「俗称“浇头”或“调和”」多种多样，有番茄鸡蛋酱、小炒肉炸酱、金针木耳打卤等，深受面食者喜爱。
- 6，猫耳朵
山西猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口。因其制作简便，随乡就俗，又适用多种面粉和浇头，倍受人民群众欢迎。
到此，以上就是小编对于尝尝当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于尝尝当地特色美食的2点解答对大家有用。
