大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃美食尝尝当地特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吃美食尝尝当地特色的解答,让我们一起看看吧。
去厦门旅游,你会去寻味当地的美食么?
这个我就比较了解了,16年在厦门待了两年,其中最惹人注目的就是土笋冻
看着就特别难受,让人瑟瑟发抖,不过味道还是不错,感觉就是果冻口感
再沾点芥末酱油是非常鲜美,
其次就是厦门的大青芒,一个就有两三斤重,催熟以后也是非常美味
景区的东西倒是没有多大特色
全国到处景区都差不多
如果我去别的城市游玩肯定会试试当地小吃的。来厦门可以试试禾祥西路的吴在添,豆仔尾路的都香面线糊,八市里的友生沙茶面,小学路的浮屿大同鸭肉粥,这几家都是厦门历史悠久又好吃的小吃。
旅行的意义不仅仅在于玩,更重要的是在玩的路上领略当地的美食,旅游和美食皆不可辜负。作为厦门人,今天我来说说那些埋在厦门深处却不可错过的美食。
一提到厦门很多人就会想到鼓浪屿,而鼓浪屿上的确有很多让人垂涎三尺的美食。比如说《转角遇到爱》里面出现的海蛎煎,比如还有林家鱼丸,累了可以坐下来歇息吃几口福建特色的鲨鱼丸。之后继续漫步,觉得不够饱可以买上一份虾扯蛋,或者鱿鱼炒豆腐以及各种美食水果。总之,游玩的时候你要做好撑死的准备,因为各种眼花缭乱的美食让你根本嘴不能停。
同时厦门还有一些隐藏在小巷中的美食,比如说我今天的晚餐——东水鸭!
东水鸭是在厦门是一个非常受欢迎的美食,它的名气虽然不如海蛎煎等海鲜高,但深受众多当地人的喜爱。冬粉鸭的汤很清但却非常有营养,这个汤一般都是店家们日以夜继熬出的老汤,喝一口都不会觉得腻,让人喝了一口就无法停下。
同时汤里浸着鸭肉,也会让你胃口大开。油而不腻的鸭肉,每咬一口都会觉得十分鲜美。再取一叠调好的酱料,蘸着鸭肉吃,又是另一番风味。同时还允许顾客们自行加料,选取自己喜欢的美食外加外焦里嫩的油条,这样的搭配简直“美食只应天上有,人间难得几回闻!”
你的家乡有什么特色家常美食,但吃起来又有一点重口?
生腌的海鲜算吗?我的家乡是一座沿海小城,海鲜算得上是特产,人们把海鲜的做法也研究到了极致,其中在别人听来可能有些接受不了的就是生腌的海鲜了。生腌过的海鲜味道偏咸口,但也保留住了海鲜的“鲜”以及肉质的嫩,关键很开胃也好下饭,所以颇受欢迎。生腌的海鲜种类当然也不止一种,腌螃蟹、腌虾姑(皮皮虾)、腌虾、腌章鱼,味道鲜嫩爽口。下面我就例举两样腌海鲜的做法。
1. 皮皮虾洗净,沥干水分;
2. 蒜头用刀背拍碎,辣椒剁丝,一起放入装好的皮皮虾中;
这个题目非常有意思,就从毛哥所在的广州来说,大家对广州饮食特点的印象应该是清淡养生,但其实不然,广州也有很多重口的美食!毛哥接下来就给大家介绍两道!
这道小吃将美味的猪肠粉和香浓的啫啫做法结合在一起,毛哥觉得这个结合实在是太棒了!靠浓郁的酱香取胜!一端上来牛腩和牛筋的浓郁酱香瞬间扑鼻而来,诱人!
牛腩和牛筋都非常大块,牛津软烂入味,香浓得不行。牛腩也是酥烂鲜美,酱汁浓郁,这两者毛哥都要给满分。
再来尝一口猪脚猪肠粉,和一般的猪肠粉相比,经过了啫啫煲里的酱汁高温煲过之后,酱汁完全浸润到猪肠粉里,每一口都香糯好吃!让人欲罢不能!
另一道重口美食,我觉得非油香浓郁的烧腊莫属了,而烧腊中最具有代表性了,莫过于烧鹅了!做得好的烧鹅,先从色泽上看,这一抹娇艳的红亮,就让人陶醉不已!
这完美的外观让我这烧腊控发现了宝贝一样,实在是舍不得立马就下筷子, 烧鹅斩为方正的十几件,每一块仿佛红宝石一般璀璨耀眼,这一刻,我真的被眼前这烧鹅所惊艳了!
忍不住多拍几张,真叫人不忍动筷子!不过通常来说市区真的少有这么靓的出品。毕竟在郊区有活禽食材上的优势,对于烧鹅这样对食材新鲜度有高要求的菜品来说,郊区反尔更有优势。
当然打动我的是它的味道,夹起一块入口,夹起一块试一试! 真的是皮脆多汁,烤制的火候可谓完美,保留住了皮的汁水,同时确保了最外层的酥脆。这美妙的感觉,仿佛敲碎了包裹着琼浆玉液的水晶壳,任由这鲜美香浓的汁液在你的唇齿舌尖尽情游荡。
不只是皮脆,烧鹅的肉质也是鲜嫩浓郁,一口下去满口鲜美的烧鹅肉汁!
到此,以上就是小编对于吃美食尝尝当地特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃美食尝尝当地特色的2点解答对大家有用。