大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇宁县当地美食特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇宁县当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
镇宁县有什么特色小吃？
镇宁风味小吃可不少，有远近驰名的波波糖；还有声名远播味鲜、刺多的瀑布鱼；早市油炸鸡蛋糕，香甜酥脆，既有盐味，又不扎舌。此外，岩花鱼、五彩饭、鸡八块、搭梁粑等也是镇宁风味小吃的美味精品。
安顺有哪些美食？
【蛋包洋芋】
蛋包洋芋，说起来和蛋包饭有些类似。味道有些差异。毕竟里面包的不是米饭，而是我们所说的土豆。香，就是香。蛋香，土豆香，油香，都很好的混合到一起了。
【夺夺粉】
是一种像火锅的一样但又不是火锅的小吃。虽然乍一看真是很像火锅，但真的不是一个东西。
【油炸粑稀饭】
安顺特产，虽然这个组合挺有意思的，很难想象这种组合。没准吃一次就喜欢上了它独特的味道和口感。
【糖黄粑】
适合MM的甜食，虽然有点油油的，味道其实还是不错的，值得尝一下
要是去到安顺，如果在你的食谱上也被香辣占据一席的话，你只要看到一家羊肉馆，然后溜进去，找个空位坐下来。这个时候你要做的是，叫一声店家，来碗羊肉粉，加强说明，大碗的！等一碗粉吃下来，给人的感觉就是：遗害无穷！哦，不对，纠正一下，是遗味无穷，回来保你想了还想，这是其一；
其二，在空气清新的早晨，要是你不小心蹿到一条小街，老远就闻到油香味飘来，这时候你得往香味飘来的方向寻去。香味的来源处，会有一位慈祥的阿姨，身缚围巾，正在卖早餐一一油炸豆沙粑。没错，就是油炸豆沙粑！此时，***如你想尝一下，又或许是想填补早上的空肚。阿姨会招呼你坐下来，先给你来碗淀粉粥，里面洒上芝麻，再来滴滚烫的油往粥里一浇，送上豆沙粑，你就可以开吃了。一口粥，一口粑，那味道，唉！我现在都还想着；
其三，凉拌折耳根。这个就不说了，别名鱼腥草，一看这名字，就知道属于重口味，一般人吃不来。
安顺的美食
1、安顺肠旺面
在贵州不少地方都有这道肠旺面，每个地方的做法与口味都有所不同，当然安顺的肠旺面也有它的独到之处，味道上也是在贵州名列前茅。肠旺面在不仅在安顺甚至是整个贵州地区都是赫赫有名的，是一道较为传统的风味面试，其香嫩、面条劲道，香辣，汤汁鲜美
豆腐圆子是安顺的一道传统名吃，在当地深受人们的喜爱，不过近年来豆腐圆子的价格有点小贵啊，但味道上绝对称得上是一流。刚做好的豆腐圆子外皮上还有高温油炸之后滋啦滋啦的响声，夹起一个不要急着放入嘴中，先蘸点辣酱，然后咬上一口那种美味简直就是人间美味。
3、夺夺粉小火锅
安顺特有的一种小火锅，类似火锅又完全不同于火锅的，在一锅由店家配好的很稠的汤锅(汤锅由有西红柿、糟辣椒等制作的)端上来以后，就可以点菜了，火腿肠是必不可少的配菜，此外还有蛋饺、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等等，再加一份时鲜蔬菜，经济实惠又美味。
4、花江剪粉
它是关岭自治县传统食品之一，也称"花江一绝"，特点是薄如纸，白如雪，筋丝好，下锅经得起煮，上嘴有嚼头，醇香诱人，可口如意，食之者无不赞誉。"花江剪粉"还有有4种吃法：一是素吃，二是吃烫粉，三是吃炒粉，四是"狗肉粉"。
5、花江剪粉
破酥包
安顺破酥包是一道以面粉，猪肉馅为主要食材的美味菜肴。为安顺地区名小吃，包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥。
荞凉粉
是安顺居民尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用，吃一口香辣浓冽，极富***。如果是用铜制漏匙拉成细丝，腐乳改为香醋，则称为“醋丝丝”，味道就比较清淡了。
砂锅粉（砂锅米粉)
是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。常见的有：辣子鸡粉、大排粉，脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉，红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅，当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾。
来自网络
寻味贵州第10站安顺
很早就听说过一句话
“吃在安顺玩在贵阳”
没去过安顺之前我是不屑的，都以为是我安顺朋友的王婆卖瓜
然而自从去年去过一次后
心甘情愿的给安顺美食膝盖，并给我安顺的朋友送上诚挚的道歉
本来这次寻味是在平坝，经不住我po人功力
硬是在平坝之后傍晚赶到了安顺
顺便俘获了寻味小组这群人的刁嘴
到此，以上就是小编对于镇宁县当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇宁县当地美食特色的2点解答对大家有用。
