大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永州美食当地小吃图片的问题，于是小编就整理了1个相关介绍永州美食当地小吃图片的解答，让我们一起看看吧。
终于迎来了久违的聚餐机会。下馆子搓一顿。你最想吃永州哪道菜？
【永州血鸭做法】
食材：鸭、鸭血、姜、米酒、青椒、青豆、红椒、盐、葱、酱油、茶油、鸡精
步骤：
1.锅热下茶油，放入姜丝煸香；
2.把切好的鸭肉倒进锅内，炒3分钟后放一小碗米酒去腥；
2.炒出鸭香味后放点青红椒搭配，再放点青豆；
3.加盐、酱油调味上色炒到8成熟，放入新鲜的鸭血翻炒熟，放入盐、鸡精调味收汁就可以出锅了。
历史典故：相传，早在唐玄宗***年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两说法：一说是因清末湘军悍将，东安人席保田常以此菜宴客而得名；另一说是北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴待客，席中有醋鸡一菜，颇受宾客称道，客人问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，说是家乡东安鸡，从此，东安鸡之名不胫而走。
大家好，我是不爱吃肉又很想瘦的肉丸子，很高兴回答你的问题，作为一个湖南吃货，最乐意向大家推荐湖南的美食了。我来跟你分享一下我认为永州最有代表性的美食吧，第一，永州血鸭。
是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会做这道菜，具有美味、开胃凉血的特点，对身体也很好哦。
第二，东安鸡。
始于唐朝,已有1200多年历史。相传是在东安县城里,有一家3个老人家开的小饭馆，他们做的东安鸡，脆而爽口，带点淡淡的醋酸味，没有那种油腻的感觉，跟别的鸡做法口感不一样，故以它的地名来命名了。
第三，永州米粉肉。
荷叶米粉肉是江华人民的镇席之菜，味香肉美。如果你喜欢，也可以自己在家做，它的制作方法是: 先把肉切成寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品，再用荷叶包扎后，放置锅中大火蒸到荷叶流油即可，吃的时候，趁热解开荷叶，香味扑鼻，味道鲜美，吃过忘不了。
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这是我建议你必点的永州美食，希望你喜欢，喜欢就关注我点赞转发吧！谢谢你哦！
1、永州血鸭
是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
2、麻仁香酥鸭
是一道湖南的汉族名菜，属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。
3、东安鸡
始于唐朝,已有1200多年历史。相传在唐朝***年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆东安鸡，脆而爽口，带点淡淡的醋酸味。没有那种油腻的感觉。
4、祁阳油炸粑
是湖南省永州市祁阳县的特色小吃。油炸粑为祁阳民间流行的一种小吃。其制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团，然后将糯米粉团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。
5、酱板鸭
湖南的酱板鸭各个地区都有的卖，比较好吃的酱板鸭是长沙，株洲醴陵，常德的酱板鸭(作为湖南人的我觉得这几个地区的比较好吃)，酱板鸭是通过繁杂的流程将麻鸭(湖南人叫水鸭)酱制而成，将咸，辣，麻，酥等融进酱板鸭中。吃上去香香辣辣，回味无穷。适合无辣不欢的人。
每个地区都有各自的特色菜，即便食材大都是大家经常吃也容易买到的，但因风俗不同，口味及做法也都不一样。楼主提到了疫情过后大家最想吃的一道永州菜是什么，那么我们来看看永州有哪些名菜值得我们一尝吧！
1.东安鸡
大块鸡肉、姜丝、红椒和葱末堆起红火火一大盆，一上桌香味、辣味四溢，瞬间就能迷倒大批吃货。
2.永州鸭血
辣椒和姜块相互激发着辣味，配合上鸭肉的软嫩多汁，让你毫无抵抗力！
看起来好像黑漆漆的没什么食欲，不过，所谓人不可貌相，这道菜也是一样，让你尝过后一定忘不掉。
3.皮蛋蒸肉丸
选用新鲜的猪肉剁成肉沫，跟小块的皮蛋混合，里面还包裹着一颗完整的咸蛋黄！然后捏成个头适中的丸子，在旺火上蒸熟。
一出锅香气四溢，让人垂涎欲滴……
怎么样，看了这些你是不是很有欲望去尝试一下啊？
到此，以上就是小编对于永州美食当地小吃图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于永州美食当地小吃图片的1点解答对大家有用。
