大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武冈市当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武冈市当地美食的解答，让我们一起看看吧。
湖南武冈有什么特产？
我是武冈龙溪人，就把我所知道的告诉你吧。
1.特色菜有血浆鸭，这是所有武冈人必须吃过的。
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2.还有特色的卤菜，卤豆腐、卤牛肉、卤猪头肉等等，现在已经有一批专门的食品公司进行产业化生产了。有华鹏，福元卤菜等。
4.武冈铜鹅。 还有云山的橛子，新鲜的，晾干的都好吃。农家过年一般还做糍粑、面杆子、米花等，也是不错的小吃。 希望能帮到你。
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湖南武冈有什么特产？
1、武冈铜鹅
武冈县素有“铜鹅之乡”的美称，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白，嘴、趾、蹼及皮肤均为***。武冈铜鹅皮薄，肉质细嫩，皮下脂肪比其它品种鹅少得多。
2、武冈卤菜
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武冈有“卤菜之乡”的美誉，卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作非常的讲究，是以大茴、小茴、桂皮等十几种中药材作为卤菜的佐料，搭配豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，***用独特的配方，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特的效果。
3、武冈米花
是湖南武冈经典的汉族小吃之一，主要属于湘菜系，武冈当地人有逢年过节，制作米花的风俗，米花在民间，象征着吉祥喜庆。武冈米花中名气最响的扶冲米花，有“法新豆腐鱼塘米，扶冲米花贡朝廷”的美誉。
到此，以上就是小编对于武冈市当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武冈市当地美食的2点解答对大家有用。
