大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲阜当地美食特产介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍曲阜当地美食特产介绍的解答,让我们一起看看吧。
山东曲阜特产零食?
北山大枣:产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村,故名。北山大枣有长红、圆红和脆枣之分,前二者多加工成干枣,后者以鲜食为主。北山大枣以长红质量最优,皮软、肉厚、核小,含糖分高,尤其维生素含量为诸果之冠,被誉为“天然维生素丸”,生熟均香甜可口。
熏豆腐:曲阜熏豆腐为独具风味的地方传统小吃。制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5~6厘米、厚1厘米的方块,放在铁篦子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕***。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成“五香油辣熏豆腐”。
曲阜煎饼:煎饼是山东特产之一,其历史可以追溯到1400年前,在侯白撰写的笑话集就有关于煎饼的记载。曲阜煎饼是利用当地盛产的小麦和谷子等经多道工序精制而成,用当地盛产的花生、芝麻做馅,吃起来香酥可口,满口留香,营养丰富,便于消化。在孔子的故乡(曲阜),曲阜煎饼已经形成一种特色食品,在居民生活区、景点区域内都有现场制作销售点。各种品牌的煎饼成为曲阜重要的旅游特产和馈赠礼品。
圣府糕点,它是孔子故里曲阜特色糕点。因原产于孔府(又名圣府),为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制糕点,并自成体系,故得名。圣府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点,圣府糕点分外用糕点与内用糕点两类。其特点是讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳。外用糕点主要作进贡及馈赠之用。选料讲究,造型华丽,风味独特。圣府糕点的口感独特,既有糯米的香甜,又有花生和芝麻的香醇,甜而不腻,糯而不粘,让人回味无穷。更重要的是,每一块糕点都寄托着人们对孔子的敬仰之情。
曲阜能带走的十大特产?
楷雕:楷雕,即用楷木雕刻的工艺品。
2、碑贴:曲阜碑帖以擦拓和扑拓见长,尤以扑拓为主要技法。
3、尼山砚:既可实用,又可把玩。
4、孔府家酒。
5、曲阜香稻:色白而略露青头,米质粘细油韧,清香醇口。
平常吃的米饭,它的种类很多,出产地也很多。今天我要介绍的是山东济宁曲阜知名特产“曲阜香稻”,在这里肥沃的土壤,天然的气候,再用天然的矿泉水浇灌长成。营养丰富,香甜可口,做出来的米饭也是清香扑鼻。这种米的颗粒..
去曲阜旅游吃什么最好?
建议您去曲阜旅游时尝试当地的传统美食——孔府菜。孔府菜是曲阜地区的特色菜系,以孔府文化为背景,融合了山东菜和孔府菜的烹饪技艺,口味独特且丰富多样。您可以品尝到各种精美的热菜、凉菜和点心,如孔府狮子头、孔府烤鸭、孔府炖鸡等。这些美食不仅味道鲜美,还能让您更好地了解曲阜的历史文化。
曲阜有什么特产?
山东曲阜的特产有文化产品和小吃。
具体有:曲阜煎饼,孔府香油,曲阜饴糖,孔府家酒,孔 府 宴,孔府糕点,楷 雕,碑 贴,尼 山 砚,曲阜香稻。特色小吃:曲阜煎饼,粥泡羊肉,孔府熏豆腐,水煎包,油酥饼,脂油旋,闷角子,馓子。
到此,以上就是小编对于曲阜当地美食特产介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲阜当地美食特产介绍的4点解答对大家有用。