大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江当地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
镇江特色小吃？
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是着名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。
还有镇江的醋虽然不是小吃，但是也很有特色
镇江可带走的美食？
镇江美食很多，如果要带走的话，镇江“三怪”中的，醋与镇江肴肉。醋系列产品以恒顺的最为有名，现在又有礼盒包装，便于携带！镇江肴肉又名水晶肴肉,水晶肴蹄，是镇江的传统名菜，宴春，元春等品牌都质量口味俱佳！其次，锅盖面调料也有售，镇江美食多多，欢迎大家来江苏镇江旅游！
镇江有什么小吃？
一、锅盖面
锅盖面也叫镇江小刀面，曾入选“中国十大面条”，与刀削面、河南烩面齐头并驱，属于苏菜系中的典型代表，口感软硬适中，韧性好，鲜香美味，适合老人孩子。
二、肴肉
肴肉也属于镇江三大怪之一，有“肴肉不当菜”的说法，是镇江一带的传统名吃，选用猪前蹄为主料，再配以辅料，制作而成，成型后切片，开国大典的时候，镇江肴肉就登上过餐桌，属于冷菜系。
长江三鲜，又叫“镇江三鱼”，分别指的是鲥鱼、刀鱼和河豚，盛产于南通一带，肉质鲜嫩，好吃不腻，这三种鱼属于洄游鱼类，经过长时间的运动，细嫩腴肥，营养还十分的丰富，可以清蒸，还可以制成刀鱼面汤、馄饨、锅贴、煎包、蒸包、汁面等等。
四、蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏镇江一带的传统名小吃，属于苏菜系，用蟹黄和蟹肉调馅，再辅以鸡汤汁、猪皮，尤其是吹弹可破，皮薄如纸的包子皮，制作工艺巧妙绝伦，仅制作工序就高达33道，外形似秋菊吐艳，好吃不腻。
除了以上4种以外，镇江还有大量的美食小吃，例如清炖蟹肉狮子头、百花酒焖肉、延陵鸭饺等等，想要全部品尝一遍，还需要您亲自前来。
到此，以上就是小编对于镇江当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江当地特色美食的3点解答对大家有用。
