大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地特色美食教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍当地特色美食教程的解答，让我们一起看看吧。
写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？
福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口感软嫩，韧而有劲。
马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。
2.马蹄洗干净，削去外皮。
3.用刀轻轻拍一下，切成小块。
4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。
5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。
6.倒入切好的马蹄。
7.小锅洗干净后，放入***糖，加入剩余的300克水。
8.大火煮至糖溶，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入2勺生的马蹄粉浆。
9.边加入边搅拌，将其搅拌成像炒菜时的浓芡汁一样的熟浆粉。
10.熄火，趁热把熟浆粉倒入生的马蹄浆粉中，边加边迅速搅拌，做成半生熟浆。
芜湖千里飘香正宗做法？
千里飘香是芜湖特有的一种美味佳肴，将腌制好的白莱，经一年腌制已发腐发烂的咸后***放入碗里，放入经控水晾干的嫩豆腐，再加入姜，蒜泥，浇上生菜籽油，一定要生的，尖椒在蒸锅内蒸l小时，再撒上芝麻，葱花出锅即可。
芜湖的美食菜单里有一道不可思议的美食－－千里飘香。它的主要食材只有二样:豆腐和臭菜。其做法是:先将豆腐洗净切成小块并把水控干，再取一定比例的臭菜连同臭菜水一起放入盛好豆腐的盆子里，加入葱末姜末蒜末水辣椒再浇上菜籽油，放入笼屉蒸上二十分钟即可。
食材明细：臭咸菜300g，豆腐1块约300克，黄豆酱1匙，黄酒、盐、食用油、鸡精适量，蒜头2粒。
千里飘香的做法：
1、臭咸菜洗净，切块，大蒜剥衣拍碎，豆腐切块备用。
2、锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒。
3、加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒。
4、放入豆腐，加入少许水，烧开就可以出锅装盘了。
1、臭菜炖豆腐，属于安徽省芜湖市的特色菜，在当地又称“千里飘香”。
2、臭菜炖豆腐关键是臭腌菜，有人为了腌最纯正的臭腌菜，特地留一坛子腌菜不动，坛口用几层荷叶盖住，最上面是布，然后将坛口扎紧，经过漫长时间的等待，直到第二年冬天，才能吃上臭腌菜。
臭腌菜非常好吃，闻着臭，吃起来特香。买几块豆腐，切厚片，放在碗里，用手从坛子里捧出比豆腐还嫩的臭腌菜，放在豆腐上，两捧足够。臭腌菜水炖豆腐是一道农家土菜，似乎难登大雅之堂，然其风味独特，在家做一下吃一下也是特别有风味的。
用干净的烂***一碗，再把豆腐切成小块放入烂***上，然后放一坨猪板油在豆腐上，再放一坨水辣椒（不吃辣的也可以不放），放入蒸锅中，开大火蒸十五分钟至烂菜豆腐滚开冒泡，再取出来，撒点鸡精，葱花，再用筷子搅拌一下，一道正宗美味的千里飘香就做成功了。
悉数靖江本地特色的美食，冬季的美味你尝鲜过吗？
冬天是个团聚的日子，在靖江，本地人最爱吃哪些特色美食呢？在这里，给你推荐四道靖江本地特色的冬季美食。
一、红烧鳗鱼
烹制鳗鱼，是一道考验靖江厨师的功力菜，入味后而皮不破不蹋，方为上品。轻轻的抿上一口，鱼皮滑弹鱼肉鲜美。
二、大炉饼
当你远远走在靖江季市老街头，远远就能闻到巷子里，散发出大炉饼的芝麻香。
在靖江，季市的大炉饼历史悠久，有甜、咸之分。咸的葱花飘香，油而不腻。甜的豆沙细软，糯而爽口。
到此，以上就是小编对于当地特色美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地特色美食教程的3点解答对大家有用。
