大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南当地美食做法视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河南当地美食做法***的解答，让我们一起看看吧。
河南美食午饭做法？
步骤/方式1
五花肉切厚片，洗净。加入料酒、蒜泥、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜用手抓匀，腌制
步骤/方式2
生菜洗净，沥干。五花肉煎至两面金黄，盛入生菜盘中，喜欢柠檬味的可以挤两滴。
步骤/方式3
紫米饭中拌入小鱼拌饭料，海苔上平铺紫米饭，卷起。可再撒上些拌饭料（可不加）
步骤/方式4
河南小火烧做法？
材料：
面粉500克、酵母粉5克、白糖适量、油适量、盐适量。
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的酵母粉和白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，揉成面团，盖上湿布发酵30分钟左右。
3. 取出面团，揉成长条状，切成小块。
4. 将每个小块擀成薄饼状，撒上少许盐和油。
1、准备一个干净的大盆，将所有面粉称重倒入盆中；
2、将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后，分次将水倒在面粉中，用筷子划散，面粉吸收水分成絮状就可以了；
3、将面团揉到表面光滑，软一些的面团即可，如果揉面的过程中感觉面团稍硬，可以用手沾一些水继续揉，最后做到三光即面光，盆光，手光；
4、然后盖上两层湿布，进行第一次发酵。或者锅盖，保鲜膜什么都可以，只要不跟空气接触，不要表皮风干就好了；
5、冬天的室温比较低，我用了稍多的酵母，然后放在了暖气旁边进行发酵，时间大约两个小时；
河南小蝌蚪的做法？
答：具体做法如下：
1、食料：面粉、鸡蛋、水、香槽、香菇丁；
2、锅中加入清水，大火加热；
3、在面粉中加入鸡蛋，并倒入适量清水搅拌成稀糊状；
4、水煮开后将面糊倒入漏勺中；
5、用手或手勺不停按压使面糊从漏勺中通过滴入锅中；
6、煮熟后，佐以香槽、香菇丁等调料即可。
河南酥肉饼家常做法？
河南酥肉饼是一种传统的河南小吃，以其层次分明的酥脆口感和丰富的肉馅味道而受到人们的喜爱。以下是一种家常做法，供您参考：
### 材料：
1. **面粉**：适量（中筋面粉或高筋面粉均可）
2. **猪肉馅**：适量（可以选择肥瘦相间的猪肉，剁成肉馅）
3. **葱**：适量（切成葱花）
4. **姜**：适量（切成末）
5. **生抽**：适量
6. **老抽**：少许（可选，主要用于上色）
7. **盐**：适量
到此，以上就是小编对于河南当地美食做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南当地美食做法***的4点解答对大家有用。
