大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜春当地特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宜春当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
江西宜春有什么特色小吃?
1)烫皮又称粉皮,又名铁板干。
2)瑞州烧麦为高安独具特色的小吃。
3)铜鼓包圆江西宜春地区铜鼓县的传统小吃。
4)宜春扎粉是江西省宜春地区著名的小吃。
5)丰城冻米糖是江西省宜春丰城地区著名的传统小吃。
宜春宜丰十大名菜?
宜春宜丰的十大名菜包括:
万载三杯鸡:主要食材是三黄鸡,烹制时不放汤水,仅用米酒、猪油、酱油各一杯炖煮而成,具有肉香味浓、口感柔韧的特点。
腐虾:宜丰特有传统名菜,制作精巧,味道清醇多味,滑润爽口,易于消化。
大头菜:传统蔬果,块头如拳头大小,口感脆嫩。
烧麦:历史悠久,被评为江西名小吃,是群众喜宴必备名点。
米豆腐:细嫩可口,滋味香辣脆浓。
宜丰甜豆豉:1938年由本县鼎风益商人冯应生发明制作,具有独特风味。
除了以上这些菜品外,还有宜丰特有传统名菜霉豆腐、宜丰传统名菜猪油饼、传统小吃艾米果、特色美食炒扎粉等也被誉为是宜春宜丰的著名美食。这些菜品各具风味,口感独特,是当地人民日常生活中必不可少的佳肴。
丰城美食?
富硒大米、冻米糖、孙渡板鸭、油茶、罗山豆腐乳、小港甘蔗、段潭荸荠、田螺辣酱、张巷狗肉、一品斋酱菜等名优土特产。
丰城市,江西省辖县级市,由宜春市代管,位于赣江中下游、鄱阳湖盆地南端,素有“煤海粮仓金丰城”之称!
丰城冻米糖,俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺,保证了冻米糖品质、外观、口感、滋味的上乘。
1、冻米糖。丰城冻米糖,俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺,保证了冻米糖品质、外观、口感、滋味的上乘。它洁白如雪、香脆酥甜、落口消融。饴糖的甜蜜,糯米的清香,在每一口酥脆中迸发开来,酥软的口感更是老少皆宜。
2、丰城滑川。滑川,绝对是丰城独特的美食文化代表。制作方法很简单,红薯粉加上调料,包裹上腌制过的五花肉,入沸水氽熟、蒸熟。入口滑溜,原滋原味,稍动舌头就满嘴香滑窜动,由此得名滑川。滋味独特,吃法也是新奇有趣。
宜春口碑较好的饭馆有哪些?
在国光超市那里向北走,在桥南有家云南过桥米线,不是宜春的特色,但是那家真的很好吃。 然后想实惠一点可以去宜春学院的学生街,那里堪称美食街。 宜春的炒面、炒粉、炒饭板面什么的,都是特色小吃。
到此,以上就是小编对于宜春当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜春当地特色美食的4点解答对大家有用。