大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商河当地美食推荐地方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍商河当地美食推荐地方的解答,让我们一起看看吧。
商河县什么好吃?
商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃,马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。
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2、商河老豆腐
商河老豆腐,是山东商河独有的特色传统名吃。该小吃以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点而久负盛名,成为当地居民早餐的首选。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。
3、沙河炮肉
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沙河炮肉的最大特点就是色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑,真正色香味俱全,堪称一绝。炮肉产品深受顾客喜爱,遂逐渐成为人们聚餐的必备食物。
济南商河老豆腐是非物质文化遗产吗?
老豆腐也是到了商河必须要尝一尝的特色小吃,这里的老豆腐外形和我们常吃的差不多,但口感上却不太相同。在商河做老豆腐的店面很多,最出名的要数银桥老豆腐,至今已有30余年的历史,他家的老豆腐光酱料就达到20多种,是独家秘制的。
济南商河老豆腐制作技艺被列入济南非物质文化遗产名录。
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