大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于珠海当地的美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍珠海当地的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
珠海美食排行榜前十名?
第一名:黄油蟹,可遇不可求。
第二名:重壳蟹,纯野生的很难找到了。
第三名:禾虫,对水质要求高。
第四名:横琴蚝,绝种了,基本都是忽悠
第五名:白鸽鱼,煎焗最受欢迎。
第六名:南美白对虾,本地专业养殖。
第七名:白蕉海鲈,忽悠菜。
第八名:白藤湖莲藕,别人家的,
第九名:沙蚬。蒜蓉粉丝蒸
第十名:华丰即食面,食华丰,路路通
珠海有什么特色小吃?
龙袍汤包
推荐理由:老鸭粉丝汤的汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。
地址: 茂业百货6楼
西关布拉肠
推荐理由:肠粉特别实在,软软的薄薄的,肉也嫩嫩的。
看你这出题的套路,是准备把珠海十大美食都逐条来提问吗😄
这题不说珠海的名菜,说到珠海小吃,个人觉得先以唐家茶果为开篇。珠海唐家湾,珠海唯一一个国家级历史文化名镇,这里不止有历史的遗迹,不止有文化的底蕴,更有浓浓的生活气息和温暖的小美味。唐家茶果是唐家湾的非物质文化遗产之一,是响当当的“唐家特产”,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。唐家茶果品类繁多,据不完全统计,唐家茶果种类可达36种之多,较为常见的有五指抓,菜角,叶仔、萝卜糕、芋头糕、芦兜粽等。
接着,到斗门的鸡仔饼和老婆饼,顾名思义,这鸡仔饼和老婆饼,不但没有鸡仔而且也没有老婆。鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。鸡仔饼主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等;老婆饼则是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料,外皮烤成诱人的金***,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!
随之就有很多类似港式的猪扒包,澳门的咖喱小吃,钵仔糕,当然如果要说特色的那就还有蚝仔烙,这是在珠海的潮汕人外出必点的特色小吃啦。
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珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。
1、芝士香蚝
芝士香蚝是珠海的传统名菜,更是是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱五分钟即可。香气逼人,鲜美甜嫩。
2、斗门艾饼
斗门艾饼是珠海的传统特色小吃,清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯,至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤,全是传统手工制作,工序颇为繁锁。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹,入口软糯香滑。
3、鲍汁扣横琴蚝
鲍汁扣横琴蚝是珠海的传统名吃,有着非常悠久的历史。横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。
到此,以上就是小编对于珠海当地的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于珠海当地的美食推荐的2点解答对大家有用。